山東BAYI食品工業(yè)裝備有限公司是一家以果蔬干類休閑食品加工設(shè)備整體規(guī)劃為主導(dǎo)的非標(biāo)生產(chǎn)線一站式供應(yīng)商极哨,是一家集產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)黑寻、生產(chǎn)制造硼屁、成品檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售晶恨、售后服務(wù)為一體的生產(chǎn)型企業(yè)赠懊。
公司專注休閑食品的工藝研發(fā),秉承“誠信為本抗斤,客戶為尊”的宗旨囚企,我們始終堅(jiān)信“以市場為準(zhǔn),以創(chuàng)新為魂瑞眼,專注設(shè)備品質(zhì)龙宏,專注體驗(yàn)”的核心價(jià)值觀,建立起以市場為導(dǎo)向強(qiáng)有力的銷售機(jī)制和完善的售后服務(wù)體系伤疙,設(shè)備被國內(nèi)外多家企業(yè)采用银酗,并建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
山東八一擁有年輕并且富有活力的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)徒像,引進(jìn)國外的加工設(shè)備黍特,超的設(shè)計(jì)理念和加工工藝,為客戶不斷提供適應(yīng)市場需求,滿足客戶需要的生產(chǎn)設(shè)備灭衷。
公司擁有二十余項(xiàng)次慢,是“知識產(chǎn)權(quán)示范創(chuàng)建單位”、“企業(yè)”翔曲、“果蔬加工裝備人物”迫像。獲得“山東省守合同重信用企業(yè)”、“中國果蔬加工創(chuàng)新性企業(yè)”等榮譽(yù)稱號 误即。
農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目專用果蔬脆片加工成套設(shè)備以新鮮的水果薇兆、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì)溉谣,采用低溫真空油炸(VF)等好技術(shù)纺闷,能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥榜寸,獲取含水量很低的果蔬食品胧含,含油率低,脆而不膩怠竞,保存了果蔬原有的形费控、色、香哨遭、味咸培,并富含維生素、礦物質(zhì)骑跳、纖維等多種營養(yǎng)成分疑跑,具有低糖、低鹽炉抒、低脂奢讨、低熱等特征。
從技術(shù)層面上來說焰薄,國內(nèi)果蔬脆片主要是采用VF 和FD 兩種技術(shù)拿诸。從生產(chǎn)成本來看,VF 加工技術(shù)較FD 稍低VF(真空低溫油炸脫水)技術(shù)加工后的脆片用手指捏碎只會形成碎片塞茅,F(xiàn)D(真空冷凍干燥)技術(shù)加工后的脆片用手指捏碎會形成粉末亩码,這是兩種技術(shù)容易區(qū)分的方法。
雖然凍干果蔬食品已成為國際上新興的一種綠色食品和健康食品野瘦,但存在設(shè)備復(fù)雜昂貴描沟、耗能大、操作時(shí)間長鞭光、成本高啊掏,產(chǎn)品價(jià)格昂貴等缺點(diǎn),不能得到廣泛的推廣。國內(nèi)企業(yè)的真空凍干果蔬產(chǎn)品主要還是出口國外迟蜜,國內(nèi)市場還沒有到達(dá)熱銷的程度刹孔,在我國,真空凍干食品還處于作為特殊用途的食品略匕。