燕窩魚膠噴淋式殺菌鍋 源頭殺菌釜廠家

性能特點(diǎn)

　　1钮药、間接加熱間接冷卻，殺菌工藝水與冷卻水不直接接觸逼读，避免對食品的二次污染尺果，無需水處理化學(xué)制劑；

　　2青先、少量殺菌工藝水快速循環(huán)升溫捌秩、殺菌、降溫委鸯，升溫前無需排氣脓大，低噪音、節(jié)省蒸汽能源控屡；

　　3区蛹、一鍵式操作，當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉釜門后峻维，按下殺菌鍵即完成整個殺菌過程艺挽；

　　4、整個過程采用PLC自動控制桐猬，配方設(shè)有多級密碼麦撵，杜絕了誤操作的可能性；

　　5溃肪、釜內(nèi)帶鏈條傳動免胃，方便進(jìn)出筐，節(jié)省人力惫撰；

　　6羔沙、換熱器一側(cè)的冷凝水可回收利用，節(jié)約水能源厨钻；

　　7扼雏、配備三重安全聯(lián)鎖，防止工人誤操作夯膀，避免事故發(fā)生诗充；

　　8苍蔬、采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制，杜絕安全隱患蝴蜓；

　　9碟绑、設(shè)備斷電恢復(fù)后，程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài)榛舍，減少損失溃杖；

　　10、可線形控制多階段升溫南椒、降溫范咖，保證每一個批次產(chǎn)品殺菌效果均一坊蕴，殺菌階段熱分布控制在±0.5℃呐取。

燕窩魚膠噴淋式殺菌鍋 源頭殺菌釜廠家

工作原理：

1、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中扫觅，關(guān)閉釜門拂炉；

2、根據(jù)產(chǎn)品灌裝溫度要求硅枷，由熱水罐向殺菌釜內(nèi)注入設(shè)定溫度的殺菌工藝水旱婚，到達(dá)工藝設(shè)定的液位；

3太迈、利用循環(huán)泵將釜內(nèi)殺菌工藝水經(jīng)換熱器一側(cè)對釜內(nèi)殺菌工藝水進(jìn)行循環(huán)噴淋针执；

4、換熱器另一側(cè)注入蒸汽围辙，殺菌工藝水循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度我碟；

5、進(jìn)入殺菌階段姚建，循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài)矫俺，溫度波動時，通過薄膜閥控制蒸汽量掸冤，實(shí)現(xiàn)溫度相對穩(wěn)定厘托；

6、殺菌階段結(jié)束后稿湿，停止向換熱器另一側(cè)注入蒸汽铅匹；

7、開啟冷水閥門饺藤，向換熱器另一側(cè)注入冷卻水包斑，實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)殺菌工藝水及產(chǎn)品降溫；

8策精、殺菌形式分為：頂淋式舰始、側(cè)噴式崇棠、水噴霧式。