不銹鋼微生物液體發(fā)酵罐 益生菌類發(fā)酵設(shè)備
實驗型玻璃發(fā)酵罐用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精钝尸、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素搂根、珍促、有機(jī)酸、 維生素等)的發(fā)酵鏈因需向鏈中連續(xù)通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率剩愧，故在發(fā)酵鏈結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜猪叙，常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐仁卷。
乳制品穴翩、酒類發(fā)酵過程是一個無菌、 無污染的過程锦积。發(fā)酵理采用 了無菌系統(tǒng)芒帕，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的丰介，鐙體上特別設(shè)計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)背蟆。錘體上設(shè)有米洛板或迷言式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻哮幢。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格带膀。發(fā)酵理按使用范圍可分為實驗室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐熬慎、大型發(fā)酵鏈等。
發(fā)酵鏈廣泛應(yīng)用于乳制品乔胆、飲料鳖建、生物工程、制藥济季、精細(xì)化工等行業(yè)淌窄，鏈體設(shè)有夾層、保溫層韭购、可加熱权炫、冷卻、保溫膜狈。鏈體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R 角加工岁且，鏈內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角缺沿，而全封閉設(shè)計確保物料始終處-無污染的狀態(tài)下混合乃楣、發(fā)酵稚补，設(shè)備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭框喳， 人孔等裝置课幕。發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設(shè)備，分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;
按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發(fā)酵理和厭氣型發(fā)酵灌五垮。
實驗型玻璃發(fā)酵罐是一-種對物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備乍惊。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡放仗，它溶氧速率高润绎，混合效果好。鏈體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼匙监，罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機(jī)頭凡橱。確保生產(chǎn)過程符臺GMP要求。
不銹鋼微生物液體發(fā)酵罐 益生菌類發(fā)酵設(shè)備
發(fā)酵罐的組成部件包括:鏈體主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體亭姥，密封性要好(防 止菌體被污染)稼钩， 罐體當(dāng)中有攪拌漿，用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌;底部有通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣达罗，錯體的頂盤上有控制傳感器猛糯，常用的有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化;控制器用來顯示和控制發(fā)酵條件放干。
