玫瑰花微波干燥設備價格進行烘干玫瑰花，可以一機兩用泞边，即可殺青颖喧，又可烘干。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境顾惹，在加上高頻微波的震蕩作用铅坚，殺青效果好迁耘，物料色澤鮮艷果邢，同時在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分代虾，節(jié)省了烘干成本喇伯。殺青完畢艰争，在經(jīng)微波烘干一次完成成品锦针，干花干度均勻述尊，色澤青翠嚣刺，不破壞和改變物料營養(yǎng)成分助碰，同時具有殺菌功能棋蒂，經(jīng)微波烘干的菊花含菌量可以達到食品QS認證要求的衛(wèi)生標準。據(jù)我們實際測算婚乌，微波烘干4.6斤鮮花可出1斤干花拗疯，干出率比晾曬法高出8%。

玫瑰花微波干燥設備價格采用自然晾曬法中姜，此法不但受到天氣影響的限制消玄，曬出的玫瑰花色澤不能保持原狀，同時為了達到相應的干度丢胚，水分流失嚴重翩瓜，5斤鮮花才能曬出1斤干花。后來又采用熱風，雖然避免了受天氣條件的影響兔跌，但耗能較高勘高，關鍵是干制的產(chǎn)品色澤極差，無法達到要求坟桅，后又在熱風烘干之前引入蒸汽殺青設備华望，雖然解決了以上難題，但因為在蒸汽殺青環(huán)節(jié)仅乓，雖然鈍化了酶的活性赖舟，在色澤方面有所改善，但蒸汽殺青的高溫高濕使得菊花的營養(yǎng)成分大量流失夸楣，有效成分得到破壞宾抓，同時在蒸汽殺青過程中增加了菊花的含水量，從而在后續(xù)的烘干環(huán)節(jié)中增加了烘干成本忱确。

一般的熱風干燥過程中物料外部受熱屏商，表面干燥，熱量向內(nèi)傳遞丙藤，其方向與水分擴散傳遞的方向相反，影響了水分的向外蒸發(fā)凿食。而微波是內(nèi)部加熱窘螃，含水量高的部位升溫較快。因此在微波干燥過程中馒俊，水分由內(nèi)層向外層的遷移速度快册向，干燥速度明顯快于熱風干燥。在菊花干燥中應用微波干燥具有以下優(yōu)點：干燥速度快避揍；產(chǎn)品質量好瘸卦；由于茶葉表面溫度不太高，葉綠素變化少蔓嚷，色澤綠翠而耐藏柳锣，香氣損失少，干燥均勻雕蔽；同時由于水分蒸發(fā)速度快折柠，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復水性好批狐，泡茶時內(nèi)容物易溶出扇售。