電加熱水浴式殺菌鍋介紹
電加熱水浴式殺菌鍋此設(shè)備為電加熱供汽(有鍋爐后也可接鍋爐供汽兩用)颜曾,特別適合小型加工廠纠拔,實(shí)驗(yàn)機(jī),和環(huán)保要求高的食品廠家泛豪,把熱水罐用電加熱管事先加熱到所需壓力3Kg稠诲,然后往下罐放入適量100°以上的水,通過(guò)循環(huán)水泵把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)加溫诡曙,使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進(jìn)行高溫滅菌臀叙,使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味和營(yíng)養(yǎng)成分价卤,且殺菌時(shí)間能提高一半的效率劝萤,同時(shí)節(jié)約能源。
采用*技術(shù)慎璧,利用熱水循環(huán)床嫌、浸泡式殺菌,在殺菌過(guò)程中要捐,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上风加、下、左桩眼、右不斷的切換责什,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫袄碱,任意點(diǎn)的熱分布均一颓涉,有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*描宁。
特點(diǎn)
1 厅驼、結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋坊偿、開啟裝置华孙、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置申建、軌道海槐、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成挖息。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈金拒,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)套腹。
2 绪抛、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大电禀,熱效率高幢码、加熱均勻笤休、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)症副。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造店雅,配有壓力表和安全閥,外型美觀瓦糕、安裝容易底洗、操作方便腋么、安全可靠咕娄。
3、用途:殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!