產(chǎn)品說明:設(shè)備特點(diǎn):
1、升溫快鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水陪毡,并采用進(jìn)口高效率換熱器米母,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。
2毡琉、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定铁瞒、熱分布均一華昌熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴尺借,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸,從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度*精拟。
3、節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水箩晦,并作為滅菌用的循環(huán)水甫蹄,從而降低了能源的消耗。
4淀甘、間接加熱和冷卻缚粮,阻止二次污染循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài)风镊,殺菌完畢囊叛,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會留下白色的水垢小點(diǎn)满颂,整個包裝袋透明学蟀、干凈,阻止二次污染矛熬。
5户虐、*的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌我們已獲的壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要鳖群,因含氣包裝在升溫紊荞、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制袁余,而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測擎勘,并對罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正,以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)颖榜。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝棚饵,以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形朱转⌒返兀可采用蒸汽式、熱水循環(huán)式藤为、熱水靜止式殺菌怪与。鍋門采用充氣式硅橡膠密封,密封可靠缅疟,使用壽命長分别,每三年更換一次。配備安全連鎖裝置存淫,安裝簡單耘斩,操作方便占地小淌影。
適用于肉類、蛋品圈喻、鮮玉米脾韧、山野菜、豆制品爸见、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌聂突。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用应攘,并能滿足生產(chǎn)需要