產(chǎn)品介紹:
食品氣調(diào)保鮮包裝幾種保護(hù)氣體:
國內(nèi)外常用的保護(hù)氣體是CO2(二氧化碳)旦坷、O2(氧氣)谒娩、 N2(氮?dú)猓┤N。它們各自的功能是:
CO2:是一種抑制細(xì)菌生長和繁殖。它的特點(diǎn):
(1)抑菌作用在細(xì)菌開始繁殖曲線的滯后期價(jià)段(抑制細(xì)菌指數(shù)約為100個(gè)/100g以內(nèi))迎反。
(2)在低溫下易溶解于水和脂肪审服。
(3)它對大多數(shù)需氧菌有抑菌效果,但對厭氧菌和酵母菌無效旷似。
(4)通常抑制細(xì)菌的濃度為30%烤惊。
O2: 它的作用有三方面:
(1)抑制厭氧菌的生長繁殖。
(2)保持新鮮豬吁朦、牛柒室、羊肉的紅色色澤。
(3)保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸逗宜。
N2: 無色無味無毒惰性氣體雄右,與食品不起任何作用,僅作為填充包裝盒平整氣體纺讲。
食品氣調(diào)保鮮包裝由于很好地保持了食品原有的口感擂仍、色澤、形狀熬甚、營養(yǎng)逢渔,同時(shí)可達(dá)較長的保鮮期,越來越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青昧乡括。新鮮果蔬在破壞原有包裝的情況下肃廓,在空氣中保存的時(shí)間回急劇縮短,然而氣調(diào)包裝中的惰性氣體可以很好的延長鮮果切產(chǎn)品的保鮮時(shí)間诲泌。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1官澳、鮮果切氣調(diào)包裝機(jī)主要由機(jī)體、模具予裳、混配器澈渠、 氣體置換系統(tǒng)、顯示控制系統(tǒng)以及蓋膜系統(tǒng)組成兆婆。
2植嚼、本氣調(diào)機(jī)采用的置換系統(tǒng),限度延長保鮮期婿哥。
3钾非、國進(jìn)口專用混配系統(tǒng),混氣誤差低于1%酣矮,保鮮周期穩(wěn)定巨均。
4、專用多盒封膜切刀控制系統(tǒng)颅挟,保證每一盒包裝均美觀如一测捎。
5弓洒、多安全控制系統(tǒng),保證操作人員安全律罢。
6膀值、超大模具設(shè)計(jì),一次包裝更多盒误辑。
7沧踏、超快包裝度,速度比過去提升一倍以上巾钉,降低用戶生產(chǎn)成本翘狱。
8、耗材更換砰苍,模具更換潦匈,簡單到只需5分鐘。
產(chǎn)品參數(shù):
1赚导、電壓:3×380+N+PE 50/60 hz
2茬缩、功率:3.8 kw
3、重量:250 kg
4辟癌、產(chǎn)能:5-8次/min
5寒屯、卷膜直徑:320mm
6荐捻、膜寬:480 mm
7滩哥、工作氣壓:5bar-7 bar
8、工作平臺(tái)高度:860mm
9昨镊、尺寸:1361mm×1290mm×1580 mm
10溃恼、模具尺寸:620 mm×450mm
11、耗氣量:4L/次
包裝效果:
合作伙伴:
其他規(guī)格設(shè)備:可并聯(lián)配套其他流水線機(jī)型