產(chǎn)品參數(shù)
名稱: | 燃煤型半自動(dòng)油炸機(jī) |
型號(hào): | XZ-130 |
電壓: | 380V |
功率: | 1.47kw |
熱功率: | 125kw |
頻率: | 50Hz |
容油量: | 500L |
工作溫度: | ≤260℃ |
炸區(qū)尺寸: | 1300×200mm |
產(chǎn)量: | 脫皮花生→500kg/h |
重量: | 350kg |
外形尺寸: | 1760×1880×1520mm |
加工食品類型
①水果類:蘋果貌梦、獼猴桃瘩穆、香蕉、木菠蘿尸饵、柿子自驹、草莓乘儒、葡萄、桃饿呢、梨等脖旱;
②蔬菜類:西紅柿、紅薯介蛉、土豆萌庆、四季豆、大蒜币旧、胡蘿卜践险、青椒、南瓜吹菱、洋蔥等巍虫;
③干果類:大棗、花生等鳍刷;
④水產(chǎn)品及畜禽肉類等占遥。
設(shè)備性能
不銹鋼材質(zhì)、自動(dòng)控溫输瓜、炸制定時(shí)瓦胎、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料尤揣。
本機(jī)特點(diǎn)
1敛意、巧用原理,油不變黑
利用油的溫度關(guān)系蝇莲,對(duì)油層進(jìn)行加溫胶勾,油溫在0260℃之間可調(diào),而下面油層溫度卻保持在55℃以下闭腊,在油炸過程中爹窥,產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂校@從根本上完善了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺拱弧⒂捅谎趸兒诙a(chǎn)生致癌物的問題膊许。
2、 色鮮味美领末,保證健康
由于本炸機(jī)特殊的加熱方式郊拄,加之植物油比動(dòng)物油比重小噩振,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層痘涧,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在合適溫度钻寿。所以炸制的食品能夠保持新鮮纤壁、不串味左刽、色澤鮮亮、有利于食用者的健康酌媒。
3欠痴、 節(jié)省炸油,利于環(huán)保
本機(jī)完善了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燒致使油大量揮發(fā)的問題秒咨。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺估桑瑥亩种屏擞偷拇罅坷速M(fèi)。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫雨席,來防止高溫使用油被燒焦菩咨。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上,同時(shí)大大減少了空氣污染陡厘,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎抽米。
4、節(jié)省能源糙置,省心省力
本機(jī)裝有智能型數(shù)字顯示溫控裝置云茸,在您根據(jù)被炸食物選擇好溫度后,它會(huì)自動(dòng)控制電路的通斷情況谤饭,以保證恒溫么鹊。這樣不僅大大降低了用電量,而且使操作更簡(jiǎn)便和月、快捷呐品。大大提高了工作效率,深受使用者歡迎逸铆。