產(chǎn)品名稱:微波肉干殺菌設(shè)備
該微波肉干殺菌設(shè)備也可作為肉類解凍機杰捂、肉類烘干機舆床、肉類殺菌機、肉類滅菌機嫁佳、肉類烘干設(shè)備等挨队,是相似類型的工業(yè)微波設(shè)備,適用于各種肉類蒿往、肉干的干燥殺菌盛垦。
微波烘干牛肉的特點:
1、效率高瓤漏、節(jié)約能源腾夯、加熱均勻。微波具有穿透性蔬充,能穿透到牛肉干內(nèi)部加熱俯在,做到里外同時加熱,且只有被加熱的牛肉干吸收微波能娃惯,所以電熱效率高跷乐、加熱均勻、熱損失小罗迎。與常規(guī)電熱干燥相比泊宴,一般可節(jié)電1/3~1/2。
2秒足、干燥過程同時殺菌钱图。微波具有熱效應(yīng)荞狠、非熱效應(yīng)雙重殺菌作用,能在保持食品原有色撩怀、香告锅、味,不破壞營養(yǎng)成份的前提下殺滅細菌双竣,與常規(guī)方法比守迫,具有低溫、快速的特點渤尚,同時具有膨化效果公悟,產(chǎn)品口感佳。
3催杆、控制方便及時列林、生產(chǎn)不受氣候條件影響,微波設(shè)備即開即用酪惭,沒有熱慣性希痴,微波功率的大小、傳輸速度可連續(xù)平滑調(diào)節(jié)春感,可連續(xù)24小時生產(chǎn)润梯。
4、微波設(shè)備加熱時本身沒有熱輻射甥厦,可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標準寇钉。設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊刀疙、占地面積小。
設(shè)備簡介
采用多原輻射技術(shù)扫倡,配進口溫控儀谦秧,其加熱均勻性好。在加熱器進出料口處設(shè)有防微波泄漏的抑制器撵溃,其泄漏指標達到國家規(guī)定標準疚鲤,保證使用安全。烘制過程中挡医,牛肉干于料盤上或傳送帶上溢扳,傳動速度無級變速,可方便的配合各種工藝調(diào)整训癌。內(nèi)腔采用不銹鋼材料制作祠乔,傻瓜型操作界面,PLC全自動控制娶匠,并帶有故障檢測系統(tǒng)橱序。
設(shè)備參數(shù):
電源:三相380V
微波輸出功率:≥40KW
設(shè)備視在功率:≤50KW
微波頻率:2450MHZ
每小時提水量:40kg
每小時殺菌產(chǎn)量:400公斤
設(shè)備尺寸:長×寬×高= 14500×1100×1600mm
傳送帶速:0.5-5米/分鐘,連續(xù)可調(diào)
注:微波設(shè)備一般需要根據(jù)物料狀況和產(chǎn)量要求等參數(shù)量身定做唠延,請將您的實際要求告知我方,我們有專業(yè)的技術(shù)人員為您設(shè)計疫橘。