自動腐竹機(jī)生產(chǎn)視頻 酒店式腐竹油皮機(jī) 小本創(chuàng)業(yè)
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鑫豐機(jī)械廠家腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)線:
大型腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)線:6人操作(3人為一班工作12小時)露俏,24小時產(chǎn)800斤,占地70平方米毫胎。;
小型腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)線:日產(chǎn)400斤探娇,4人操作(2人為一班,工作12小時) 占地35平方米
雙線腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)線:占地:140平方米赘湾,工人10名(5人為一班防养,工作12小時)日產(chǎn)1600斤。
大型腐竹機(jī)律逼、腐竹油皮機(jī)按辱、腐竹機(jī)設(shè)備逗柴、腐竹機(jī)機(jī)器生產(chǎn)過程:
1 選料:有些地方為了生產(chǎn)色澤較淺的腐竹,將不同產(chǎn)地的大豆按一定的比例搭配使用顿肺。
2 脫皮:
3 泡豆:大多數(shù)企業(yè)用貼白瓷片的池來泡豆戏溺,其泡豆池設(shè)計合理,洗豆屠尊、泡豆旷祸、換水非常輕松、不費力讼昆,有些小作坊用設(shè)計不合理的泡豆池或塑料桶托享、鋅鐵皮桶,洗豆和換水費時費力浸赫。有個別企業(yè)在泡豆池上使用了電動調(diào)節(jié)閥闰围、定時器和液位計,解決了晚上起來放水泡豆的難題既峡。新的泡豆工藝使用了一種食品添加劑羡榴,既縮短泡豆時間,除掉豆中的苦澀味运敢,改善不溶水性之蛋白的溶解性校仑,又可防止黃豆泡壞、減少豆?jié){泡沫斯身。大豆中的蛋白質(zhì)分為可溶性蛋白(球蛋白)和不溶性蛋白(清蛋白)捻仁,前者約含90%,后者約含5%遍考,故用泡豆料泡豆可略提高蛋白的提取率衍醒,從而提高產(chǎn)品的出品率。
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