不銹鋼制造榨菜巴氏殺菌設(shè)備
上海嘉迪榨菜生產(chǎn)設(shè)備從醬腌池里榨菜的起池、提升崎淳、清洗境猜、切絲、分級寨衣、脫鹽胸叠、脫水、自動(dòng)拌料遇托、自動(dòng)稱重裝袋真空封口债烹、整形、殺菌笔广、烘干等整條生產(chǎn)線全部屬上海嘉迪公司*闪侨，并獲得36項(xiàng)國家技術(shù)發(fā)明。
1.不銹鋼制造榨菜巴氏殺菌設(shè)備工藝流程
2灿西。產(chǎn)品
| 原料 | 成品 | 產(chǎn)量 |
| 榨菜挑明、蘿卜断猩、馬鈴薯、芋頭沪翔、果類 | 絲肪瘤、丁袋裝或瓶裝品 | 0.5~4噸/小時(shí)（或根據(jù)客戶需求定制） |
3.介紹
| 項(xiàng)目 | 內(nèi)容 | 備注 |
| 材料 | 工程塑料、食品級膠帶 | 馬達(dá)育韩、變頻器除外 |
| 電源 | 220/380v, 50HZ,3相 | |
| 氣源 | 6~8巴克蚂，不間斷無油新鮮空氣 | |
| 蒸汽 | 8巴無冷凝回水 |
4.主要設(shè)備介紹
1）清洗提升機(jī)
技術(shù)說明
◆采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)防腐軸承系統(tǒng)，雙面密封筋讨，經(jīng)久耐用埃叭；
◆采用進(jìn)口食品級工程塑料，帶隔板悉罕。
◆使用效果：輸送平穩(wěn)赤屋，振動(dòng)小，噪音低壁袄。
2）滾洗機(jī)
技術(shù)說明
◆清洗頭出水成錐狀类早，清洗面積大，保證清洗效果嗜逻；
◆螺旋推進(jìn)涩僻，不傷物料；
◆兩段清洗栈顷，循環(huán)使用逆日，節(jié)約用水；
◆循環(huán)泵防腐蝕辐菩，運(yùn)行噪音低芭贬；
◆使用效果：雜質(zhì)易于清除。
3）提升機(jī)
技術(shù)說明
◆白色食品級進(jìn)口工程塑料处膛，防腐蝕坚呜；
◆軸承采用防腐蝕系統(tǒng)，雙面塑料密封胆抓；
◆使用效果：輸送平穩(wěn)闸虹，噪音低，振動(dòng)辛刹臁邢垮；不損傷物料，易于清潔衛(wèi)生工作校增。
4）脫鹽提升布料機(jī)
技術(shù)說明
◆均勻布料系統(tǒng)，保證物料均勻疾练，從而達(dá)到充分脫鹽的目的茁只；
◆擋板內(nèi)側(cè)采用膠板密封膛胜，不*，防腐蝕哥纫，耐老化霉旗。
◆使用效果：易于清潔衛(wèi)生工作。
5）脫鹽設(shè)備
技術(shù)說明
◆軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)蛀骇，雙面密封厌秒；
◆履帶采用進(jìn)口白色工程塑料，強(qiáng)度牢固擅憔，不變形鸵闪，安全好，不*暑诸，漏料蚌讼，傷料，防腐蝕个榕，耐老化篡石；
◆自動(dòng)翻洗系統(tǒng)，保證脫鹽效果西采；
◆自動(dòng)高壓清洗凰萨，便于清潔衛(wèi)生工作；
◆脫鹽水量自動(dòng)控制系統(tǒng)眠便。
◆使用效果：鹽度自動(dòng)檢測笤碍，手動(dòng)/自動(dòng)調(diào)整；自動(dòng)/手動(dòng)控制脫鹽水溫并顯示數(shù)值仲工；物料無損傷肘抒，無滯留，無返帶母卵；完成連續(xù)自動(dòng)進(jìn)出料
6）殺菌設(shè)備
技術(shù)說明
◆采用水浴—噴淋巴氏高溫殺菌及水浴冷卻任感；
◆履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料，耐高溫慈柑，對包裝后物料無損傷乳吉；
◆溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng)；
◆設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段菱计，確保產(chǎn)品的口感醋躏；
◆所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)，保證設(shè)備的使用壽命壤生。
7）烘干設(shè)備
技術(shù)說明
◆采用進(jìn)口耐熱網(wǎng)式工程塑料擒买，強(qiáng)度牢固，物料破損率控制在0.5‰以下耀里；
◆熱能回收蜈缤，節(jié)約能源拾氓。
◆使用效果：熱風(fēng)生成系統(tǒng)，低溫烘干底哥，確保產(chǎn)品口感咙鞍；風(fēng)溫不高于40℃，自動(dòng)/手動(dòng)控制風(fēng)溫并顯示趾徽，烘后包裝袋表面無明水续滋；自動(dòng)高壓清潔衛(wèi)生工作；能與冷卻機(jī)出料連線孵奶，自動(dòng)進(jìn)出料疲酌。
