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功能和特點(diǎn)：

拌餡機(jī)采用的攪拌器鸣谒，對(duì)料狀、粉狀视以，泥狀沟奸，糊狀，漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果购哺。對(duì)塊狀物有較好的保型性扶取，具有反轉(zhuǎn)功能，具有自動(dòng)出料功能人狞。采用的攪拌器芜田，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離沂出欢礼，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)蜈沛，加入的調(diào)味液汁能吸入飽和，以保持陷的松革半、鮮口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)碑定。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸督惰、普通腸等各種餡類制品的攪拌不傅。接觸食品部位均采用不銹鋼制造。