結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1.選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造凡矿,美觀(guān)實(shí)用,干凈衛(wèi)生置芋,復(fù)合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)紊竹。
2.選用名廠(chǎng)電氣元件、自動(dòng)進(jìn)水功能栋湃、自動(dòng)泄壓保護(hù)及蒸汽壓力表顯示等特點(diǎn)壹会。
3.采用設(shè)計(jì)高效漸近式門(mén)鎖鉸,摒棄了傳統(tǒng)慣用的手輪式門(mén)鎖鉸铲桑,只需扳動(dòng)一及键、兩下門(mén)把手便可鎖門(mén)或開(kāi)門(mén),方便實(shí)用掺薪。
4.采用沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤(pán)和內(nèi)膽胸胚,清洗便利,免除了飯盤(pán)漏水的麻煩啤邑。
5.采用新型多氣囊嵌入式硅膠門(mén)封設(shè)計(jì)垫嚣,摒棄了司空見(jiàn)慣的海綿條門(mén)封,省去了三兩個(gè)月更換門(mén)封條的煩惱脓杉。
6.采用耐熱聚氨酯整體發(fā)泡工藝糟秘,令箱體隔熱性能優(yōu)良,外殼升溫小球散,保溫時(shí)間長(zhǎng)尿赚,整體無(wú)變形,既節(jié)能環(huán)保蕉堰,又相應(yīng)的延長(zhǎng)了整機(jī)的使用年限凌净。而傳統(tǒng)的蒸飯柜采用普通礦棉保溫層,會(huì)因蒸汽內(nèi)滲致礦棉吸水下墜屋讶,使蒸飯柜上半部分失去隔熱保溫的效果冰寻。
安裝須知
1.首先檢查電源電壓必須符合蒸飯柜使用電壓,用戶(hù)端漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)等適合本機(jī)功率要求皿渗。
2.將蒸飯柜安放水平斩芭,分別接通水源、電源乐疆,機(jī)殼標(biāo)示有“等電位接線(xiàn)端子"的接線(xiàn)螺栓用不小于2.5平方毫米的銅芯線(xiàn)可靠接地划乖,嚴(yán)禁接地在自來(lái)水管或煤氣管道上贬养。電源線(xiàn)中的載流線(xiàn)連接于合適的帶漏電和過(guò)流保護(hù)裝置的獨(dú)立控制開(kāi)關(guān)的三相電源上(注意:務(wù)必選用大開(kāi)距3mm以上全極斷開(kāi)的控制開(kāi)關(guān))。
3.本機(jī)出廠(chǎng)時(shí)阶庆,為避免產(chǎn)品在運(yùn)輸途中水箱內(nèi)的浮球進(jìn)水閥因抖動(dòng)造成意外移位或損壞郎博,故對(duì)進(jìn)水閥的圓浮球采用了泡沫作支墊,并纏繞膠帶固定铺享。初次使用前抱壶,用戶(hù)必須自行撕掉膠帶,取出泡沫潘乖,檢查浮球閥正常進(jìn)水后院颜,方可使用。
4.使用電加熱時(shí)玷源,水箱連接外部自來(lái)水管路倔,水壓必須在100-250Kpa范圍內(nèi)熏屎,待浮球閥給水箱加滿(mǎn)水后再送電工作攀驶,以防止電熱管干燒損毀。
5.使用外來(lái)蒸汽作能源時(shí)京嗽,在蒸汽接入蒸飯柜前镰对,必須在蒸汽管道上安裝減壓閥,其輸出壓力應(yīng)≤0.02Mpa墨叛。壓力過(guò)大會(huì)導(dǎo)致箱體內(nèi)部變形止毕。
蒸飯柜正常工作環(huán)境條件
1.環(huán)境溫度5-50℃,空氣相對(duì)濕度不大于90%漠趁,海拔高度不大于2000米扁凛。
2.電源電壓380V±10%,頻率50Hz闯传。
3.進(jìn)水壓力:100-250kpa
4.使用外來(lái)蒸汽作能源時(shí)谨朝,外接0.02mpa蒸汽壓力≤0.02mpa。
使用操作步驟
1.預(yù)熱:使用電熱蒸制食品時(shí)甥绿,可在水箱加滿(mǎn)水后送電進(jìn)行預(yù)熱字币,待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后,便可放入食品蒸制共缕;使用外接蒸汽蒸制食品時(shí)洗出,務(wù)必緩緩打開(kāi)蒸汽閥門(mén),確保輸入的蒸汽壓力不超過(guò)0.02mpa图谷,切勿超壓使用翩活。
注:使用外接蒸氣蒸制食品時(shí),電熱裝置和進(jìn)便贵、排水裝置均不起作用倒恭,應(yīng)切斷電源钳生、關(guān)閉所有進(jìn)、排水閥門(mén)邦擎。
2.蒸制食品:開(kāi)門(mén)放入食品進(jìn)行蒸制前孕称,應(yīng)關(guān)閉電源或蒸氣閥門(mén),緩緩打開(kāi)門(mén)鎖僧逞,讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓酝遇,以防蒸氣灼傷。泄壓后便可打開(kāi)柜門(mén)放入要蒸制的食品杏蟋,關(guān)閉門(mén)把手驳芙,方可送電,讓蒸飯柜加熱工作震崎。
3.蒸制米飯:按每盤(pán)約4kg大米盛裝量掰闯,把大米淘洗干凈后,倒入蒸飯盤(pán)內(nèi)汉锡,加入適量水的钞,水應(yīng)能覆蓋大米,平整大米表面扰肌,放進(jìn)蒸飯柜內(nèi)抛寝,其余操作同上。
4.泄壓取物:待被蒸制的食品成熟后曙旭,便可關(guān)閉電源或蒸氣閥門(mén)盗舰,同時(shí)視所蒸制的食品是否需要燜焗而定是否立即取出。開(kāi)門(mén)時(shí)應(yīng)注意身體切勿正對(duì)蒸飯柜及門(mén)縫桂躏,并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯柜钻趋,緩緩打開(kāi)門(mén)鎖,讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓后再取出食品剂习。取出食品時(shí)應(yīng)帶上隔熱手套蛮位,防止手被燙傷。
注意事項(xiàng)及保養(yǎng)說(shuō)明
1.門(mén)把手:打開(kāi)門(mén)時(shí)應(yīng)把把手從下往上扳動(dòng)90°进倍,關(guān)閉門(mén)時(shí)應(yīng)把把手從上往下扳動(dòng)90°至鎖緊位置土至,請(qǐng)勿顛倒操作。
2.卸壓閥:本蒸飯柜右側(cè)下方裝置泄壓口猾昆,它是多余蒸氣和廢氣的排放通道陶因,切記不可堵塞,也不主張采用外接管道的辦法往室外排放帅珍,加裝管道可能因接法不規(guī)范忠牛,會(huì)引起冷凝水堵塞或冬天室外排氣口冰堵,造成意外事故司报。
3.浮球閥:其作用是自動(dòng)進(jìn)水克鼠,應(yīng)注意蒸飯柜外接的水閥處于常開(kāi)狀態(tài)全乙,應(yīng)經(jīng)常按下浮球,觀(guān)察來(lái)水壓力流量是否正常和暢通滚尼,尤其是新裝水管常會(huì)被污物堵塞及硬水地區(qū)浮球閥進(jìn)水孔處結(jié)垢堵塞侄伟,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,以免造成缺水鉴吕。
4.外接蒸氣時(shí)應(yīng)注意:本蒸飯柜非高壓密閉容器撇委,使用時(shí)應(yīng)注意調(diào)整蒸氣輸入壓力,不可超壓使用捌唾。在蒸氣接入蒸飯柜前汪仰,必須在蒸氣管道上安裝減壓閥,其輸出壓力應(yīng)≤0.02mpa吆视,壓力過(guò)大會(huì)導(dǎo)致箱體內(nèi)膽變形典挑,造成意外事故。
5.蒸飯柜使用一段時(shí)間后啦吧,可能會(huì)出現(xiàn)從門(mén)縫漏氣現(xiàn)象您觉,輕微漏氣屬正常現(xiàn)象丰滑,請(qǐng)放心使用顾犹。用戶(hù)可自行松開(kāi)門(mén)或鎖座的安裝固定螺絲倒庵,重新調(diào)整門(mén)和柜體的間隙即可解決褒墨。
6.每天放底水和定期除垢:采用電加熱方式使用時(shí),應(yīng)在每天工作完畢后擎宝,打開(kāi)蒸飯柜前下底部的排水閥郁妈,放清底水。因整飯時(shí)清水被蒸發(fā)為蒸氣绍申,雜質(zhì)會(huì)不斷殘留在水中噩咪,并不斷積聚在電熱管和浮球閥上,會(huì)引起干燒電熱管和堵塞浮球閥的故障极阅。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸溶液注入水箱內(nèi)胃碾,加熱煮沸15分鐘,浸泡1小時(shí)蛹鼎,再煮沸15分鐘后样京,清除水垢排除污水,注入清水清洗幾次即可列充。
7.可視蒸柜在使用過(guò)程中品痕,可視窗有少許水珠屬正常現(xiàn)象能達(dá)到可視效果频咨。
8.開(kāi)門(mén)時(shí)注意蒸氣:蒸氣往門(mén)外泄放冒出時(shí)府贰,要避開(kāi)以防燙傷秦砌。
9.本設(shè)備不要用清水管清洗!水會(huì)導(dǎo)電窑岖,以防濺濕電氣部分造成漏電事故经聊。
10.每次工作完畢后,必須切斷蒸飯柜電源(采用蒸氣加熱時(shí)應(yīng)關(guān)閉蒸氣總進(jìn)氣閥)匹惊。
11.若電源線(xiàn)破損老化必須停止使用屎螟!并更換相同規(guī)格型號(hào)的電源線(xiàn)。
12.本機(jī)外殼必須妥善接地迄埃,確保安全疗韵!