諸城明超全自動(dòng)果蔬蘿卜條切菜機(jī)使用說明
一继蜡、概述
切菜機(jī)采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu),是蘿卜逛腿、土豆稀并、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設(shè)備鳄逾。
二宽剪、主要結(jié)構(gòu)及工作原理
1. 主要結(jié)構(gòu)
切菜機(jī)的組成部分主要有機(jī)架、輸送帶灌笙、壓菜帶葵张、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)等汗绰。
2. 工作原理
用于瓜薯類硬菜的切片哀擒,片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié),豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁琴坏、菱形等各種形狀讳董。切菜長度通過在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理束澄,加工表面平整光滑豺章,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好妇张,保持新鮮搅厕。
二、主要性能參數(shù)
切片機(jī)型號:mc806功率:0.75kw 切條機(jī)型號:mc660 機(jī)器尺寸660*560*900mm
功率1.1kw
四氏仗、操作指南
操作吉捶、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片皆尔,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊呐舔、丁、菱形等各種形狀;
五珊拼、設(shè)備保養(yǎng)
1食呻、操作前將設(shè)備放置在水平地面,確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠杆麸;確定設(shè)備插頭接觸良好搁进,無松動(dòng)浪感,無水跡昔头;
2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物影兽,如有異物必須清理干凈揭斧,以免引起刀具損壞;
3掂篷、操作焊握、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片鳖弱,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊园赴、丁、菱形等各種形狀益丘;
4宴凌、安裝豎刀,先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪冲取,使刀架行至下死點(diǎn)后凉灯,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后鄙吗,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上玻啡。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀疙鹃,如果刀架抬起高度過大捌轮,有可能切壞輸送帶;
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