烤腸煙熏爐烤煙熏豆腐干的機(jī)器 蒸熏煮設(shè)備
烤腸煙熏爐养葵,熏魚煙熏爐,烤煙熏豆腐干的機(jī)器把作料全部放到肉上面瘩缆,使勁的拌均勻关拒,腌一段時(shí)間,把腸子的一頭用棉繩扎好庸娱,把鐵絲圈放在另一頭着绊,裝灌完成用針在腸子上面扎,熏魚煙熏爐后把裝灌好的香腸用繩子扎成自己喜歡的長短,在掛起來归露,如果等不及的話可以用設(shè)備來烘干佳抗。烤煙熏豆腐干的機(jī)器(食品加工機(jī)械廠家Tel:150*0646-5106)
烤腸煙熏爐煙熏爐的操作規(guī)程
1种烫、煙熏爐開機(jī)前檢查煙熏爐爐體內(nèi)部及煙熏爐發(fā)煙爐底盤有無雜物灵科;
2、檢查完畢后打開煙熏爐的電源鼻御;
3揭轰、點(diǎn)按“工藝選擇”,根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來調(diào)整贰筹、選擇所需要的工藝少炎;同時(shí)調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時(shí)間,一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi)前挡,蒸煮溫度不過95攝氏度峡审;煙熏爐設(shè)定完畢后點(diǎn)按“工藝啟用”,返回后點(diǎn)按煙熏爐上的“監(jiān)控畫面”阎敬,按“始動(dòng)”后煙熏爐設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進(jìn)行工作险锻;
4、煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa魄帽;煙熏爐蒸煮時(shí)所需壓力為低壓现喳,以不0.15mpa為宜,如煙熏爐壓力過高則產(chǎn)品快速升溫犬辰,極有可能產(chǎn)生降低產(chǎn)品品質(zhì)嗦篱;煙熏爐蒸汽壓力的調(diào)整通過煙熏爐電磁閥前部的閥門控制;熏魚煙熏爐
5幌缝、產(chǎn)品中心溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來感應(yīng)灸促,一般是插入產(chǎn)品內(nèi)部;煙熏爐爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng)涵卵,放在煙熏爐爐體內(nèi)部自然下垂即可浴栽;
6、如遇到緊急情況應(yīng)立即按下煙熏爐面板上的“急徒钨耍”開關(guān)典鸡,故障排除后方可再開煙熏爐;
7坏晦、每天工作完畢應(yīng)對煙熏爐設(shè)備進(jìn)行清洗萝玷,煙熏爐清洗時(shí)應(yīng)關(guān)閉爐門,打開煙熏爐清洗閥門(可同時(shí)點(diǎn)按‘試車功能’中的‘高壓閥’和‘風(fēng)機(jī)高速’昆婿,提升煙熏爐爐體內(nèi)部溫度立骄,以提高煙熏爐清洗效果)永努;煙熏爐爐體內(nèi)部的清洗可用堿性溶劑擦拭;
8辨埃、全部工作結(jié)束后散苦,應(yīng)再次檢查煙熏爐爐內(nèi)是否有異物,煙熏爐的發(fā)煙爐內(nèi)是否有明火持拐,全部檢查完畢無問題后關(guān)閉煙熏爐的電源勘职、壓縮氣、蒸汽啰哪、自來水后方可離開現(xiàn)場略菜。烤煙熏豆腐干的機(jī)器
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