本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體烈肉，采用液化氣、天然氣等加熱方式，攪拌方式采用特殊的傾式傳動(dòng)辙哪，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸垦祭，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角沽澜。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)籍胯，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生离福。采用變頻調(diào)速動(dòng)力杖狼，運(yùn)行更平穩(wěn)。節(jié)省人力降低勞動(dòng)強(qiáng)度妖爷，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備蝶涩。
包子餡料炒鍋是加工機(jī)器設(shè)備的一種，它可以炒制琥珀核桃絮识，還可以炒包子餡料绿聘，青菜、炒肉次舌，炒制火鍋底料熄攘、拌飯醬、果醬和各種辣椒醬彼念，全自動(dòng)的行星炒鍋使用起來(lái)非常方便挪圾，它具有自動(dòng)翻炒的功能，炒制食品不用擔(dān)心會(huì)燒焦或黏在鍋底逐沙，使用起來(lái)省事省力更省心哲思。
包子餡料炒鍋大致分為四種加熱方式：電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱蔓酣、燃?xì)饧訜岵裥摺⒄羝訜幔筛鶕?jù)要求挑選载甸。
1 電加熱導(dǎo)熱油的優(yōu)點(diǎn)是 受熱面積大弹扩，溫度可控，受熱均勻钻琴。
2 電磁加熱的優(yōu)點(diǎn)是 升溫快，能很好的保留食品的色香味况颈，而且比同類產(chǎn)品節(jié)能20%堕圾，環(huán)保無(wú)污染。
3 燃?xì)饧訜岬膬?yōu)點(diǎn)是 使用方便勾奇，升溫速度相對(duì)來(lái)說也比較快谁昵，可以滿足部分食品對(duì)高溫的要求，而且不用受工廠電壓的限制摆野。
4 蒸汽加熱的優(yōu)點(diǎn)是 可使用自然風(fēng)或鼓風(fēng)機(jī)控制火焰大小夭寺，火焰加熱溫度大小可調(diào)凛驮，升溫快溫度高，炒鍋?zhàn)罡呖?gt;100度使產(chǎn)品達(dá)到炸炒效果条辟，比同類產(chǎn)品節(jié)能40%黔夭，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底羽嫡，燃燒充分本姥，熱效率高，鍋底受熱均勻杭棵，加熱也可使用煤氣或液化氣婚惫。
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