蔬菜低溫油炸設備 秋葵果蔬脆真空油炸機是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料葛假，以食用植物油為熱介質障陶，采用低溫真空油炸(VF)等先進技術，能在極短時間內迅速脫水干燥聊训，獲取含水量很低的果蔬食品抱究，含油率低，脆而不膩带斑，保存了果蔬原有的形鼓寺、色、香勋磕、味妈候，并富含維生素、礦物質挂滓、纖維等多種營養(yǎng)成分州丹，具有低糖、低鹽杂彭、低脂墓毒、低熱等特征。
蔬菜低溫油炸設備 秋葵果蔬脆真空油炸機適用范圍：
1嘱峦、水果類：如蘋果笨墙、香蕉、彌猴桃侍除、菠蘿刷粒、冬棗、草莓晋蛾、 菠蘿蜜等宵穆。
2椅勿、蔬菜類：如胡蘿卜、甘薯糯侍、南瓜扯际、蘑菇、冬瓜洞逼、秋葵等注芯。
3、肉食類：如牛肉党饮、魚片肝陪，蝦、章魚等刑顺。
4氯窍、干果類：青豆、蠶豆等蹲堂。
特點：
1狼讨、加熱、油炸贯城、儲油熊楼、脫油霹娄、脫水能犯、油過濾一體化設計，在真空下連續(xù)性完成犬耻，產品含油量低踩晶，產品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工枕磁，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗子桩、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態(tài)涉捂，以油作為傳熱媒介奄刊，食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結構渣冒；
2饱粟、自動控制溫度和壓力(真空度)，無過熱琅瘦、無過壓掖阶，確保產品質量和安全生產；
3乌诚、脫油采用變頻調速炮疲，適合含油率低和含油率高的所有產品；
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離虎叔，減少水循環(huán)的污染味测，提高水的反復使用率，減少油的損耗抡草；
5饰及、油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)康震、單獨控制加熱燎含、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔腿短，且減少了油的浪費屏箍；
6、該機采用不銹剛材料制成橘忱，具有工效高赴魁、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點钝诚。
