果味酸奶發(fā)酵罐 恒溫乳品發(fā)酵攪拌罐設(shè)備
乳制品、酒類發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌北捣、無(wú)污染的過(guò)程贮秤,發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染论辈,大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的巴俺,罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套伪您,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻诈猎。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐消忘、大型發(fā)酵罐等骄娶。
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料哩至、生物工程躏嚎、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)憨募,罐體設(shè)有夾層紧索、保溫層、可加熱菜谣、冷卻珠漂、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工尾膊,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理媳危,無(wú)衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處一無(wú)污染的狀態(tài)下混合冈敛、發(fā)酵待笑,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭抓谴,人孔等裝置暮蹂。
發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐押恢;
按照微生物的生長(zhǎng)代謝需要鼻发,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。
發(fā)酵罐是一種對(duì)物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備穿侵。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式辑奔,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高撰征,混合效果好哲琼。罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼,罐內(nèi)配有自動(dòng)噴淋清洗機(jī)頭仔蟀,確保生產(chǎn)過(guò)程符合GMP要求怖冷。