適用范圍
獅子頭基本是由絞肉機絞一遍或者兩遍后的肉粒跟一些其他餡料(馬蹄,蔥姜,雞蛋蜗搔,香菇劲藐、蝦米,鹽)混合而成的美食樟凄,也有其他別稱為山東四喜丸子聘芜,江蘇、揚州缝龄、鎮(zhèn)江 獅子頭磁揽,湖北黃燜圓子,安徽糯米丸子林没。
機器特色
采用雙變頻調(diào)速控制伺亭,可旋轉(zhuǎn)旋鈕調(diào)節(jié)下料的多少和切斷獅子頭的速度缅坯,兩個搭配起來可精準控制出料丸子的圓度大小(操作簡單,不識字的阿姨也能操控)呀埠,機器搭配多種不同直徑的模具可成型直徑25-62mm范圍的獅子頭怠播,重量在20克-140克之間,可制作一般機器做不了的大肉丸颠请,機器額外帶下料壓力微調(diào)裝置块启,可根據(jù)漿料濃稠進行調(diào)節(jié)更好保證圓度。
區(qū)別點
機器采用304不銹鋼制作誉倦,帶雙變頻調(diào)速功能同時還帶微調(diào)下料裝置魔踱,搖擺功能可以讓丸子落入點不一樣,降低人工晃動物料防止黏連頻率肿夜。
35mm模具桶求,油炸前35g,油炸30/31/32g
40mm模具旨椒,油炸前42/43/44/44/45g晓褪,油炸后38/39/40g
45mm模具,油炸前45/46/48g综慎,油炸后38/40/43g
50mm模具涣仿,油炸前63/65/66/67/68g,油炸后61/62/63g
其他規(guī)格以此類推示惊。