冰淇淋是以飲用水审胚、牛乳匈勋、奶粉、奶油膳叨、果漿洽洁、食糖等為主要原料痘系,富含蛋白質(zhì)、活性益生菌饿自,維生素汰翠、有機(jī)酸等營養(yǎng)物質(zhì),傳統(tǒng)冰淇淋是冷凍食品用于消暑和補(bǔ)充能量昭雌。隨著凍干技術(shù)發(fā)展复唤,冰淇淋凍干技術(shù)可以解決傳統(tǒng)冰凍貯存和食用,通過冰淇淋凍干機(jī)進(jìn)行冷凍真空干燥處理烛卧,在保存原有的色香味形和營養(yǎng)成分基本不變的情況下佛纫,以常溫保存和使用,具有的風(fēng)味和口感总放。上海田楓是位于上海地區(qū)的雪糕凍干機(jī)制造廠家呈宇。
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