廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道仁墅、油煙凈化器刺盏、排煙風(fēng)機（含xiao音器）和廚房整體補風(fēng)設(shè)備構(gòu)成缤币。

油煙凈化器的類型和工作辦法能夠根據(jù)實踐情況進行選擇。在油煙凈化器設(shè)備之前锡迅，首要要對排煙系統(tǒng)中各部分的實踐工作參數(shù)旬敞，包括工作阻力和排風(fēng)量進行核算。假如是新建項目韭拙，在規(guī)劃時要充分考慮設(shè)備了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響沙诅；假如是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)從頭進行核算祥扒，必要時要對集煙罩草仪、排煙管道和廚房整體補風(fēng)設(shè)備進行改造并更換排煙風(fēng)機。

廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩鼻蟆、排煙管道振害、油煙凈化器、排煙風(fēng)機（含xiao音器）和廚房整體補風(fēng)設(shè)備構(gòu)成匀油。

油煙凈化器的類型和工作辦法能夠根據(jù)實踐情況進行選擇缘缚。在油煙凈化器設(shè)備之前，首要要對排煙系統(tǒng)中各部分的實踐工作參數(shù)敌蚜，包括工作阻力和排風(fēng)量進行核算桥滨。假如是新建項目，在規(guī)劃時要充分考慮設(shè)備了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響弛车；假如是改造項目齐媒，在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)從頭進行核算，必要時要對集煙罩纷跛、排煙管道和廚房整體補風(fēng)設(shè)備進行改造并更換排煙風(fēng)機喻括。