速凍機(jī)--螺旋速凍機(jī)凍結(jié)量大占地空間小。速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的G效率的凍結(jié)設(shè)備战钾∽俪可以有效、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品辖嫁，如各種形狀的肉泼司、魚、蝦暖眼、丸子惕耕、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等诫肠。
立爾機(jī)械速凍機(jī)分類：速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)司澎、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)栋豫、流化態(tài)速凍機(jī)挤安、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)丧鸯、提升式速凍機(jī)等蛤铜。
什么是螺旋速凍機(jī)？螺旋速凍機(jī)是采用螺旋的方式輸送產(chǎn)品丛肢，占地面積小围肥，凍結(jié)量大，因此這種機(jī)構(gòu)方式可以制造產(chǎn)量較大的速凍設(shè)備蜂怎，目前應(yīng)用的也比較多穆刻，主要應(yīng)用于食品行業(yè)速凍行業(yè)。
速凍食品多分為熟凍和生鮮速凍的兩大類登彪，螺旋速凍機(jī)的分類就可以精細(xì)化更多的速凍食品的要求籍勘。
螺旋速凍機(jī)分類
1、按傳動(dòng)方式
1.1 外傳動(dòng)式
電機(jī)标狼、減速機(jī)在庫體外部想受，主要用于凍結(jié)熟食品，油炸食品屑墓，衛(wèi)生優(yōu)勢(shì)明顯。
1.2 內(nèi)傳動(dòng)式
電機(jī)昨把、減速機(jī)在庫體內(nèi)部奏炸，主要用于凍結(jié)生食品，經(jīng)過二次加工入口的食品臼格。
2芹菱、按送風(fēng)方式
2.1 垂直送風(fēng)
冷空氣從網(wǎng)帶上部送風(fēng)冗呀，垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點(diǎn)是冷凍品的水平位移凶妗钠锉；缺點(diǎn)是不適合凍結(jié)有包裝的食品。
2.2 水平送風(fēng)
冷空氣水平掠過凍品表面西轩。此種方式的優(yōu)點(diǎn)是可以凍結(jié)有包裝的食品员舵。
立爾機(jī)械螺旋式速凍機(jī)適合多種速凍食品的生茶加工。
