切丁機(jī)指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠甩幔、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根饶机、莖類蔬菜成正方體及長(zhǎng)方體形狀的機(jī)器總稱。

切丁部件由一把切片刀，一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成芽贫。 更換圓刀軸藤瞪、橫切刀軸以及調(diào)整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的轉(zhuǎn)換。

切丁機(jī)使用前的準(zhǔn)備和檢查:

1.仔細(xì)檢查切丁機(jī)是否存在缺珠焦、損讽噪、松問(wèn)題跳清，確保機(jī)器處于完好狀態(tài)股背。

2.檢查殼體內(nèi)是否有異物存在，將殼體內(nèi)異物清除掉客止，否則容易引起刀片的損壞痹橙。

3.清理操作場(chǎng)地，檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符巾甲，接地處是否可靠連接地線涕克。合上開(kāi)關(guān)，按下“開(kāi)”按鈕悬襟，檢查轉(zhuǎn)向是否正確（面對(duì)推料撥盤(pán)衅码，推料撥盤(pán)逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)為正確），否則脊岳，切斷電源調(diào)整接線逝段。

4.接通水源，以備使用割捅。