QS-300真空油炸機
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分類:真空油炸機
型號:QS-300真空油炸機
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產(chǎn)品詳情
真空油炸原理
果蔬脆片是它以新鮮的水果杆赃、蔬菜為主要原料莲疤，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等技術(shù)宣忧，能在短時間內(nèi)迅速脫水干燥砍机，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低锤扣，脆而不膩铭莱，保存了果蔬原有的形、色遣妥、香擅编、味，并富含維生素箫踩、礦物質(zhì)爱态、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖境钟、低鹽锦担、低脂、低熱等特征慨削。
真空低溫油炸適用的范圍：
1洞渔、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿纬惶、冬棗槽华、草莓杈鸵、 菠蘿蜜等拷肌。
2霉枢、蔬菜類：如胡蘿卜她忱、蘿卜贬市、甘薯版掘、南瓜、大蒜劈警、洋蔥昔疆、蘑菇、冬瓜遵盼、秋葵等谤郑。
3、肉食類：如牛肉刑映、魚片直呈，蝦、章魚等翰鬓。
真空油炸工藝流程：
原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫忽畏。
我公司生產(chǎn)的真空油炸設(shè)備屬于間歇式，已有兩大系列（VFI2/5/20/50/100坟翠、 VFII50/100）赖钞。
真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)聘裁、真空系統(tǒng)雪营、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)衡便、氣動系統(tǒng)献起、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)砰诵。
我司的真空油炸機是把油加熱征唬、油炸、儲油茁彭、脫油、脫水扶歪、在線油過濾的全程油炸理肺，在真空下連續(xù)性自動完成. 產(chǎn)品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低。
真空油炸原理
果蔬脆片是它以新鮮的水果善镰、蔬菜為主要原料妹萨，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等技術(shù)，能在短時間內(nèi)迅速脫水干燥剃杯，獲取含水量很低的果蔬食品逾丑，含油率低，脆而不膩沽糕，保存了果蔬原有的形嘲孙、色、香启血、味魂姆，并富含維生素、礦物質(zhì)户载、纖維等多種營養(yǎng)成分澜茁，具有低糖、低鹽锻宵、低脂从肮、低熱等特征。
真空低溫油炸適用的范圍：
1扰藕、水果類：如蘋果缓苛、香蕉、彌猴桃实胸、菠蘿他嫡、冬棗、草莓庐完、 菠蘿蜜等钢属。
2、蔬菜類：如胡蘿卜门躯、蘿卜淆党、甘薯、南瓜讶凉、大蒜染乌、洋蔥、蘑菇懂讯、冬瓜荷憋、秋葵等。
3褐望、肉食類：如牛肉搬雳、魚片，蝦锤观、章魚等晃键。
我公司引進全套真空低溫油炸技術(shù)生產(chǎn)的真空油炸機特棕，屬于間歇式，已有單鍋和雙鍋兩類迟赶。
注：除表系列規(guī)格外创哩，也可根據(jù)客戶要求另行設(shè)計。
