SLJ系列蛋黃醬/沙拉醬配料系統(tǒng)是一款專業(yè)針對(duì)蛋黃醬等油水相乳化配料的系統(tǒng),根據(jù)蛋黃醬類的生產(chǎn)工藝粱檀,SLJ的攪拌形式更適合類蛋黃醬物料黏度的產(chǎn)品的攪拌洲敢,乳化是蛋黃醬生產(chǎn)和LPS的核心,我們采用了基于管道式在線三相微乳化原理的生產(chǎn)方式牙饲,油水相被分為小的單元摆采,在乳化功能區(qū)內(nèi)相遇,完成油水相與乳化劑之間的乳化絡(luò)合舀鼎,這樣的設(shè)計(jì)可以讓設(shè)計(jì)師在整個(gè)系統(tǒng)中功能區(qū)域的劃分选从,更好的對(duì)整個(gè)工藝過程進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化,比如在乳化功能區(qū)域园桑,加強(qiáng)乳化能力麦咪,使油相被乳化為更微細(xì)的液滴,并時(shí)間與水相和乳化劑形成絡(luò)合塔端,得到穩(wěn)定的水包油乳化體系稽橱,從而解決了罐內(nèi)攪拌乳化功能區(qū)不分明的宏觀乳化方式容易引起的,攪拌方式互相干擾導(dǎo)致的油滴粒度分布太寬砂猿,產(chǎn)品穩(wěn)定性型差谷庐,容易析油等問題耙屹,并且LPS具備了在線連續(xù)化生產(chǎn)的拓展能力。
SLJ系列蛋黃醬/沙拉醬配料系統(tǒng)是一款專業(yè)針對(duì)蛋黃醬等油水相乳化配料的系統(tǒng)拘绳,根據(jù)蛋黃醬類的生產(chǎn)工藝抗俄,LPS的攪拌形式更適合類蛋黃醬物料黏度的產(chǎn)品的攪拌,乳化是蛋黃醬生產(chǎn)和LPS的核心世舰,我們采用了基于管道式在線三相微乳化原理的生產(chǎn)方式动雹,油水相被分為小的單元,在乳化功能區(qū)內(nèi)相遇跟压,完成油水相與乳化劑之間的乳化絡(luò)合胰蝠,這樣的設(shè)計(jì)可以讓設(shè)計(jì)師在整個(gè)系統(tǒng)中功能區(qū)域的劃分,更好的對(duì)整個(gè)工藝過程進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化震蒋,比如在乳化功能區(qū)域茸塞,加強(qiáng)乳化能力,使油相被乳化為更微細(xì)的液滴查剖,并時(shí)間與水相和乳化劑形成絡(luò)合钾虐,得到穩(wěn)定的水包油乳化體系,從而解決了罐內(nèi)攪拌乳化功能區(qū)不分明的宏觀乳化方式容易引起的笋庄,攪拌方式互相干擾導(dǎo)致的油滴粒度分布太寬效扫,產(chǎn)品穩(wěn)定性型差,容易析油等問題直砂,并且LPS具備了在線連續(xù)化生產(chǎn)的拓展能力计侯。