柜式速凍機是一種節(jié)能轻黑、高效糊肤、多用途、經(jīng)濟型的速動設備氓鄙,適用于中小型速凍食品的加工馆揉。
主要速凍的產(chǎn)品有水餃、海鮮抖拦、春卷升酣、湯圓、混沌态罪、肉丸等速凍食品噩茄。它具有降溫快、節(jié)能复颈、易于操作等優(yōu)點绩聘。
設備采用了衛(wèi)生級不銹鋼內(nèi)膽,不銹鋼料盤圾董。設備主要由制冷系統(tǒng)钱淳、速凍室、控制系統(tǒng)等組成。
設備主要控制部位采用進口部件恳瞄,控制系統(tǒng)采用自動控溫布布,自動控制等,解決了人控的不足漩践。制冷機采用進口壓縮機鹃封,保證了設備運行的可靠性。