飲料生產(chǎn)線巴氏殺菌設備
飲料生產(chǎn)線巴氏殺菌設備的工作原理如下：
噴淋殺菌機殺菌的原理是在 溫度范圍內(nèi)狈报，溫度越低，細菌繁殖越慢茧津；溫度越高溺剖，繁殖越快。但溫度太高营鸽，細菌就會死亡鳖进。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力奴万。巴氏消朵實就是利用病原體不是很耐熱的特點葵斗，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅个荔。但經(jīng)巴氏消毒后杂虐，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢易贿。噴淋殺菌機適用在各種瓶裝意沸、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌烦租。噴淋殺菌機的工作原理主要是上面介紹的這些延赌，我們大家都需要按照噴淋殺菌機上面這些原理去進行操作，正確方法操作使用噴淋殺菌機才是我們需要的叉橱，我們大家都需要按照噴淋殺菌機的工作原理去操作皮胡。
飲料生產(chǎn)線巴氏殺菌設備
噴淋殺菌機的功能主要有3部分組成：預加熱升溫區(qū)、恒溫殺菌區(qū)和降溫冷卻區(qū)赏迟。噴淋殺菌機就是把已經(jīng)灌裝好的瓶由進料輸送帶依次輸送屡贺，再由不銹鋼過濾板輸送網(wǎng)帶上，并依次經(jīng)過3個功能區(qū)锌杀，使產(chǎn)品達到生產(chǎn)工藝要求甩栈，最后由雙排輸送鏈道輸出。
噴淋殺菌機各功能區(qū)的具體情況：
1.降溫冷卻區(qū)：
此區(qū)功能主要分為3段糕再，即溫水冷卻段和冷卻水冷卻段量没，冷卻水冷卻段大致設置了3個水箱，冷卻水主要來自外接水源突想，然后接入接入網(wǎng)帶上方冷卻區(qū)段噴淋管殴蹄，噴淋后會經(jīng)過網(wǎng)帶流入水箱內(nèi)，水箱內(nèi)的溫水再由泵送至溫水段噴淋侄侨，循環(huán)使用兄哮。
2.預加熱升溫區(qū)：
此區(qū)設置了3段預熱區(qū)間肚微，讓瓶逐步升溫到巴氏殺菌工藝要求，以避免對瓶內(nèi)物料口味的破壞参匀，此功能區(qū)也會設置有3個獨立的水箱旭眼，分別經(jīng)蒸汽加熱后，再由各循環(huán)泵輸送到布置在網(wǎng)帶上方的噴嘴內(nèi)昭仓，然后依次被均勻霧化后淋灑在瓶上料害，溫水再由網(wǎng)帶流入水箱循環(huán)使用。
3.恒溫殺菌區(qū)：
設置了兩段區(qū)間凯辆，主要是巴氏殺菌區(qū)和恒溫區(qū)掸栋，此區(qū)設置了2個水箱，就是把蒸汽通入水箱加熱到所需要的溫度后宜裂，再由泵抽送到網(wǎng)帶上方噴淋浑季，工作方式和上面兩個一樣。殺菌區(qū)的熱水溫度由溫度控制儀自動控制掖饲，殺菌時間由殺菌工藝確定一膨，也可通過調(diào)整無極變速器的轉(zhuǎn)速來改變。
飲料生產(chǎn)線巴氏殺菌設備 噴淋殺菌
