直供盒裝梅菜燜肉飯水噴霧式食品殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:
1骚钮、塑料容器: PP瓶秘鳞、HDPE瓶垛夷。
2、軟袋包裝:鋁箔袋叔人、透明袋致煎、真空袋、高溫蒸煮袋等伍奏。
3屠蚌、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品。
殺菌鍋由鍋體肿蚂、鍋蓋啊衣、開啟裝置、鎖緊楔塊措找、聯(lián)鎖裝置糖追、軌道、滅菌筐蝗羊、蒸汽噴管及若干管口等組成藏澳。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠耀找,使用壽命長翔悠。具有受熱面積大,熱效率高野芒、加熱均勻蓄愁、殺菌溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬κ称饭揞^進(jìn)行熱處理的壓力容器狞悲。在工業(yè)生產(chǎn)上撮抓,把需要?dú)⒕氖称贩湃霘⒕亙?nèi),通過一定時(shí)間持續(xù)而均勻的高溫作用摇锋,可殺滅食品物中的微生物胀滚,破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用,達(dá)到商業(yè)無菌乱投,從而大大延長產(chǎn)品的貨架期,使之在常溫下保存一定時(shí)間而不致腐壞顷编。
直供盒裝梅菜燜肉飯水噴霧式食品殺菌釜產(chǎn)品分類:
①殺菌鍋分為卤檐、蒸汽加熱、電加熱七迂、電汽兩用型迟铺。
②有水浴式、噴淋式蒿由、三鍋串聯(lián)式舅狭、雙鍋并聯(lián)式哼曙、臥式、雙層水浴式秸严、自動回轉(zhuǎn)式液互、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
③分為手動恍肢、半自動匈歼、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼摧辣、碳鋼兩種飞校。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、電腦內(nèi)可存儲多個(gè)殺菌公式,以便選擇使用旨袒。
2汁针、測量F值的功能。
3砚尽、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定施无,保證了F值的合格率。
4尉辑、鍋體外部用保溫層保溫帆精,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。
5隧魄、鍋門結(jié)構(gòu)由過去的法蘭式螺栓連接式改為液壓快開式卓练。并安裝光電限位、連鎖购啄、互鎖功能襟企。