什么是保鮮冷庫、保鮮冷庫的作用蔓同、保鮮冷庫有哪些好處
保鮮冷庫貯藏是*制微生物和酶的活性饶辙,*長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式斑粱。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃弃揽,保鮮貯藏可以降低*源菌的發(fā)生率和果實的**率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止*敗褂省,延長貯藏期的目的∠锫眩現(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進行葵稚,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)帘衣。 技術(shù)*:冷庫采用無霜速凍制冷方式少锭,配置*牌壓縮機及制冷配件,采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制税则。制冷系統(tǒng)采 用綠色冷媒豌挫,屬于21世紀國際*進的制冷技術(shù)。 材料新穎: 庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚*乙*泡沫隔熱夾芯板纹轩,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型泄艘,可制成各種長度、規(guī)格缅科,以滿足廣大用戶的不同要求宗商。其特點為:隔熱保溫性能好、*量輕耗跛、*度高裕照、**蝕、*老化调塌、外形美觀晋南。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼羔砾、不銹鋼负间、壓花鋁等。 裝拆方便:冷庫板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)姜凄,經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接政溃,裝拆搬運方便,安裝工期短态秧,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合董虱、分隔或加大、減小申鱼。 適用廣泛:保鮮庫是目前國內(nèi)外較為*的果蔬保鮮設(shè)施愤诱。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度捐友,又能控制庫內(nèi)的*氣晋粱、*氧*碳等氣體的含量,使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)跛脾,出庫后仍保持原有品質(zhì)批贴。 1.延長果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫長0.5倍—l倍癣跟,貯藏至最貴價格時上市出售用噪,可獲得**利潤。 2.可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬誓籽,其水分镣逃、**C含量、糖分洪业、酸度撼遵、硬度、色澤峭桅、重量均能達到貯存要求甜杰。水果香脆,蔬菜嫩綠吵护,與新采摘狀相差無幾盒音,可向市場提供高質(zhì)量的果蔬。 3.可*制果蔬病蟲害的發(fā)生馅而,使果蔬的重量損失及*蟲害-失減至*小祥诽。 4.果蔬出庫的擺架期可延長到21天—28天,而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會變質(zhì)瓮恭。