ZB-200Ⅰ/200Ⅱ型斬拌機
該機具有刀軸轉速高、功率大弟头、斬切乳化效果好吩抓、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切赴恨、乳化各種肉類疹娶，也可斬切、乳化肉皮伦连、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料雨饺。該機采用了*的控制技術，安全可靠惑淳，維修方便额港，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大歧焦，絕緣耐熱等級高移斩，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性倚舀。此斬拌機在任何刀速下叹哭，都能發(fā)揮出大的動力，并且更節(jié)省您的電能損耗将囱，該機可在真空狀態(tài)加入CO2或N2斬拌物料恒欣，通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡挖榜，增強彈性髓界，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結合挣傻，乳化效果好咪犹，確保產品達到品質爷瓜。而且對您的供電電網沒有任何電流沖擊。自動監(jiān)控遭屑，減輕了操作人員的工作強度享偎，提高了產品的監(jiān)控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行贴袖，大大降低了設備硬件的故障率漏匹，使維護更加快捷方便。
主要部件采用质窒；(所有型號均可選配變頻硫朦、人機界面控制)
1.整機主體采用優(yōu)質不銹鋼材料制作，堅固耐用背镇、易于清洗咬展。Ⅰ
2.溫度、時間瞒斩、轉數可顯示并設定破婆。可控制斬拌時間济瓢。Ⅰ
3.主軸轉數Ⅰ型為200/1800/3600轉/分荠割；Ⅱ型為變頻八位調速。Ⅰ
4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm旺矾，確保斬拌效果蔑鹦。Ⅰ
5.關鍵部件采用進口元件，如斬刀箕宙、軸承嚎朽、變頻器、可編程控制器柬帕、觸摸屏哟忍、電氣元件等。Ⅰ
Ⅱ型采用變頻調速秃囚，可節(jié)省電能30％左右融确。Ⅰ
◇電器箱分體安裝，密封性好测佣，選用防水電器醒横。
◇關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度忽件。外觀工藝經特殊處理禁舌，美觀漂亮。
◇整機設計巧妙涌俘，具有良好的動平衡权煎，噪音低蒂扇，振動小
◇美國艾默生或中國產海利普變頻器（丹佛斯技術）。用戶自選狱揩。
◇瑞士SKT前后軸承喝暂。
◇人機界面顯示操作。（用戶自選）
◇采用中國液壓系統(tǒng)彻犁。（中德合資技術）
① 本機廣泛應用于肉類蹈垢，蔬菜，堅果袖裕，海產品及調味品等。
② 轉鍋為鑄造不銹鋼材質溉瓶，并有防溢鍋沿急鳄，有效防止?jié)B料現象。
③ 關鍵部件采用加工中心加工堰酿，確保加工精度疾宏。
④ 刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具触创。
⑤ 主軸采用進口雙軸承串列安裝方式坎藐，保證刀軸組具有良好的同心度。
