原材料：  新鮮番茄

終端產(chǎn)品：番茄醬（濃度為28-30%、30-32%游桩、36-38%）

加工能力：50~1500T鮮果/天  

果醬成分：純果原漿牲迫、維生素、糖等多種口味添加劑借卧。

殺菌方式：巴氏殺菌盹憎，UHT高溫殺菌，超高溫殺菌铐刘。（根據(jù)要求可調(diào)）

終端包裝：無菌大桶脚乡、盒中袋無菌小袋、馬口鐵小包裝滨达，小袋包裝奶稠。

產(chǎn)    量： 大約5~500公斤/小時(shí)，（鮮果質(zhì)量恃打、品種钟唯、果醬濃度不同產(chǎn)出量不等）

控制方式：300噸以下可采用手動(dòng)控制或自動(dòng)控制兩種方式。

系統(tǒng)組成： 原果的提升系統(tǒng)市缠、清洗系統(tǒng)焚痰、分揀系統(tǒng)、破碎系統(tǒng)羔辉、預(yù)熱滅酶系統(tǒng)盯萄、打漿系統(tǒng)、真空濃縮系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)用牲、殺菌系統(tǒng)塌纯、無菌大袋灌裝系統(tǒng)、小包裝分裝系統(tǒng)勋酿。

設(shè)備特點(diǎn)：

1.本公司的番茄醬加工設(shè)備設(shè)計(jì)合理美觀隆肪、運(yùn)行穩(wěn)定、高效節(jié)能博个，蒸汽耗量低怀樟。

2.濃縮系統(tǒng)采用強(qiáng)制循環(huán)真空濃縮蒸發(fā)器，專門用于果醬盆佣、果漿往堡、糖漿等高粘度物料的濃縮，使粘度較大的番茄醬容易流動(dòng)蒸發(fā)共耍，濃縮時(shí)間短投蝉。并可跟據(jù)客戶的要求把番茄醬從4.5-5.5% Brix 濃縮到28-30% Brix，30-32% Brix征堪，36-38% Brix，

3.蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度低关拒，熱量得到充分利用佃蚜，番茄醬受熱溫和，在管內(nèi)受熱均勻着绊，傳熱系數(shù)高谐算，可 防止"干壁"  現(xiàn)象。

4.采用特殊結(jié)構(gòu)的冷凝器归露，可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運(yùn)行佳抗。