立式牛奶制冷罐設(shè)備特點:
1. 結(jié)構(gòu)形式:立式吱七、臥式娜振。
2. 容量:200L-12000L,可定做陷龟。
3.罐體全部采用SUS304或316不銹鋼制成眨涯,帶有自動加壓清洗及手動與自動攪拌裝置,經(jīng)久耐用逻事。
4. 罐壁采用板式蒸發(fā)器直接與牛奶換熱制冷凑溜。
5. 全自動微電腦控制系統(tǒng),一步到位觀察操作畜溺,使被冷原奶迅速降至所需溫度并續(xù)保恒溫柔些。
6. 保溫層采用60-80mm聚氨酯發(fā)泡新工藝,絕熱性能好理章。
7.制冷壓縮機選用美國谷輪全鮮牛奶制冷儲存罐欺枚,小型乳品生產(chǎn)線封閉壓縮機組,裝有可靠的中點保衛(wèi)器厂均,不會因過載 或系統(tǒng)故障而燒壞電機竖习。制冷效果高,性能穩(wěn)定碱茁,噪音低裸卫。
立式牛奶制冷罐牛奶生產(chǎn)線細節(jié)介紹:
巴氏奶加工設(shè)備是很多制作巴氏奶過程中的設(shè)備,主要的設(shè)備包括了制冷罐可以起到牛奶保鮮冷藏的作用早芭,其次是過濾彼城,過濾牛奶中的牛毛以及雜質(zhì),在經(jīng)過一定的預(yù)熱處理方便均質(zhì)機制作出高品質(zhì)的巴氏奶退个。 后就是經(jīng)過巴氏殺菌機了募壕,殺菌后就可以直接灌裝處理。
生奶制冷暫存语盈、過濾舱馅、預(yù)熱 - 雙聯(lián)過濾器+板式預(yù)熱-均質(zhì)-殺菌-預(yù)冷-制冷-灌裝。
牛奶加工過程奶需要先從冷存罐打入雙聯(lián)過濾器刀荒,雙聯(lián)過濾器過濾掉牛奶中的一些雜質(zhì)代嗤,然后進入預(yù)熱罐,預(yù)熱罐升溫到40度--60度左右缠借,牛奶進入均質(zhì)機干毅,均質(zhì)機在乳品均質(zhì)中的工作原理主要是:粉碎牛奶中的脂肪球宜猜,使牛奶內(nèi)部結(jié)構(gòu)重新組合,從而結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定等盏,口感更細膩寇杆,顏色更好看。牛奶再進入巴氏殺菌機進行殺菌缩睛,巴氏殺菌機的殺菌溫度在90度左右构演,然后牛奶進入預(yù)冷罐降溫到40度左右,之后可以選擇做酸奶就進入發(fā)酵罐辉召,做牛奶就進入制冷罐允由。 產(chǎn)供應(yīng)商的加工生產(chǎn)。 整套流水線有儲存罐影虫、雙聯(lián)過濾器谒只、預(yù)熱罐、均質(zhì)機涡税、巴氏殺菌機赐杏、預(yù)冷罐、發(fā)酵罐醇锌、制冷罐和灌裝機等。