生奶制冷暫存温算、過濾怜校、預熱 - 雙聯(lián)過濾器+板式預熱-均質(zhì)-殺菌-預冷-制冷-灌裝。

牛奶加工過程奶需要先從冷存罐打入雙聯(lián)過濾器注竿，雙聯(lián)過濾器過濾掉牛奶中的一些雜質(zhì)茄茁，然后進入預熱罐，預熱罐升溫到40度--60度左右巩割，牛奶進入均質(zhì)機裙顽，均質(zhì)機在乳品均質(zhì)中的工作原理主要是：粉碎牛奶中的脂肪球，使牛奶內(nèi)部結(jié)構(gòu)重新組合宣谈，從而結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定颅网，口感更細膩，顏色更好看蜈率。牛奶再進入巴氏殺菌機進行殺菌翎憨，巴氏殺菌機的殺菌溫度在90度左右，然后牛奶進入預冷罐降溫到40度左右魔辉，之后可以選擇做酸奶就進入發(fā)酵罐磨再，做牛奶就進入制冷罐。 產(chǎn)供應商的加工生產(chǎn)伺狮。 整套流水線有儲存罐樊悬、雙聯(lián)過濾器、預熱罐莱妥、均質(zhì)機谋哼、巴氏殺菌機、預冷罐叔三、發(fā)酵罐缩铸、制冷罐和灌裝機等。