概述:沃迪裝備在立足自主創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,同時(shí)通過整合吸收歐美*的發(fā)酵工藝和機(jī)械設(shè)計(jì)理念以及自動(dòng)化控制技術(shù)览爵,有這非常成熟的整廠發(fā)酵項(xiàng)目交鑰匙工程經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)能力置鼻;產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品工業(yè)蜓竹、生物和化學(xué)工業(yè)箕母、農(nóng)業(yè)、釀造等行業(yè)俱济。所承接項(xiàng)目可從生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)嘶是、設(shè)備制造、系統(tǒng)工程安裝調(diào)試蛛碌、設(shè)備生產(chǎn)運(yùn)行聂喇、相關(guān)認(rèn)證、操作培訓(xùn)等整體交鑰匙工程蔚携。
技術(shù)參數(shù):
1.公稱容積: 10L-100L-1KL希太、20L-200L-2KL、30L-300L-3KL那辰、50L-500L-5KL拳鹉、100L-1000L-10KL、1KL-10KL-100KL…300KL多種罐體可選绑燃;
2.裝料系數(shù):≥70%
3.罐體材質(zhì):SUS304/316L不銹鋼乍之;
4.表面光潔度:內(nèi)表面鏡面Ra≤0.6μm,外表面Ra≤0.8μm或亞光/噴砂處理出毁;
5.加熱冷卻方式:外夾套/外半管與內(nèi)列管相結(jié)合促奇;
6.罐體接口:PH、DO管剂、溫度露龙、接種、消泡崇槽、補(bǔ)酸寒圃、補(bǔ)堿、補(bǔ)料惶政、壓力、試鏡等;
7.結(jié)構(gòu)形式:立式支腿移必、耳式支座室谚、裙座式,滿足不同工況需求崔泵;
8.攪拌系統(tǒng):頂置式攪拌裝置秒赤、品牌減速機(jī)、品牌變頻器憎瘸、衛(wèi)生級(jí)無(wú)菌式機(jī)械密封入篮;
9.槳葉形式:消泡漿、平葉幌甘、斜葉潮售、彎葉、渦輪式等不同形式锅风;(根據(jù)客戶要求或者工藝要求選配)
10.系統(tǒng)組成:一酥诽、二、三級(jí)種子罐皱埠、發(fā)酵罐肮帐、酸堿液罐、補(bǔ)料罐番搅、熱水罐代徒、空氣除菌過濾系統(tǒng)、自控儀器儀表瘸拳、全自動(dòng)控制系統(tǒng)昔黍、連接管道以及閥門等;同時(shí)给措,該發(fā)酵系統(tǒng)可配合連續(xù)消毒設(shè)備使用兆送,減少消毒時(shí)間,保留培養(yǎng)基有效成分炮罩,相比傳統(tǒng)實(shí)消工藝棺距,蒸汽可減少50%左右;
控制系統(tǒng):
1.罐體設(shè)有控溫夾套圃匙,PID數(shù)字化控制榴蜻,循環(huán)滅菌方式;在位滅菌炎蹬,溫控精度+0.2℃,分辨率0.1℃瞎喉。
2.溫度控制范圍:0-150±0.2℃,分辨率0.1℃;
3.滅菌溫度:100-130℃
4.攪拌轉(zhuǎn)速:50-1000rpm±5%(根據(jù)罐的大小及物料要求決定轉(zhuǎn)速)
5.PH控制:2-12±0.02PH竭沫,分辨率0.01PH燥翅。PH骑篙、酸與堿聯(lián)動(dòng)控制。蠕動(dòng)泵自動(dòng)調(diào)節(jié)以加酸加堿森书。進(jìn)口PH傳感器進(jìn)行信號(hào)傳輸靶端。
6.DO控制:0-99%或0-200%,分辨率0.01%凛膏,DO與轉(zhuǎn)速聯(lián)動(dòng)控制杨名,梅特勒DO傳感器進(jìn)行信號(hào)傳輸。
7.泡沫控制:自動(dòng)控制與報(bào)警猖毫,不銹鋼電極在線監(jiān)測(cè)台谍,蠕動(dòng)泵自動(dòng)加消泡劑。
8.空氣流量:質(zhì)量流量計(jì)吁断,氣動(dòng)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)趁蕊。進(jìn)氣過濾器,尾氣過濾器胯府,帶PALL濾芯贾焊,過濾精度0.22μm。
9.罐體配置:小罐有火焰接種口痪猛,取樣閥占赤、罐底閥可進(jìn)行隨時(shí)滅菌。
10.下位機(jī)控制:品牌觸摸屏操作界面算换,專用PLC自動(dòng)化控制程序嫩玻,實(shí)現(xiàn)全設(shè)備在線運(yùn)行,自動(dòng)攪拌客惨、滅菌尘腕、溶氧、PH調(diào)節(jié)践赁、溫度調(diào)節(jié)摸马、自動(dòng)消泡等;
11.上位機(jī)控制:遠(yuǎn)程計(jì)算機(jī)實(shí)時(shí)監(jiān)控胧扇,發(fā)酵專用組態(tài)軟件五逢,歷史數(shù)據(jù)查詢分析,曲線分析牢贸。
設(shè)備特點(diǎn):
1.在位滅菌竹观,安全可靠。
2.無(wú)傳統(tǒng)泄露風(fēng)險(xiǎn)潜索;
3.接種方式多種可靠臭增,火焰接種和壓差式接種多種方式可選;
4.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理竹习,外型美觀大方誊抛;
可選配項(xiàng):
1.多路補(bǔ)料列牺;
2.全自動(dòng)滅菌(SIP)
3.補(bǔ)料/罐體稱重;
4.空氣流量在線監(jiān)測(cè)與自動(dòng)控制芍锚;
5.尾氣氧昔园、二氧化碳含量在線檢測(cè);
6.壓差式接種組件并炮;
7.可配備連續(xù)消毒系統(tǒng);
發(fā)酵工藝流程圖