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多級(jí)規(guī)模發(fā)酵設(shè)備

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱上海沃迪智能裝備股份有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/6/9 17:23:14
  • 訪問次數(shù)514
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息夜墓,謝謝!

       上海沃迪智能裝備股份有限公司成立于1999年浙巫,在冊(cè)員工400余人。金山新廠占地80.5畝刷后,建筑面積33000平方米的畴。沃迪裝備視科技創(chuàng)新為核心競(jìng)爭(zhēng)力素牌,在立足自主創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,同時(shí)整合水援、吸收歐美*的機(jī)械設(shè)計(jì)理念以及自動(dòng)化控制技術(shù)池磁,擁有一支以碩士滤萝、博士和高級(jí)工程師為核心的研發(fā)團(tuán)隊(duì)桑抱,并積極聯(lián)合上海交通大學(xué)尼荆、同濟(jì)大學(xué)左腔、上海理工大學(xué)、上海海洋大學(xué)捅儒、江南大學(xué)液样、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等多所國(guó)內(nèi)*高校共建碩、博研究生培養(yǎng)點(diǎn)及博士后工作流動(dòng)站巧还。經(jīng)過多年累積鞭莽,沃迪已擁有各類近120多項(xiàng),先后承擔(dān)了國(guó)家*麸祷、*的多項(xiàng)國(guó)家重點(diǎn)裝備攻關(guān)課題項(xiàng)目及上海市科委澎怒、上海市機(jī)器人產(chǎn)業(yè)十二五規(guī)劃綱要的多個(gè)重大項(xiàng)目。沃迪現(xiàn)在已成為機(jī)器人智能搬運(yùn)包裝領(lǐng)域以及智能食品裝備領(lǐng)域世界范圍內(nèi)的行業(yè)*之一阶牍。
 
      沃迪裝備由機(jī)器人智能裝備和食品智能裝備兩大事業(yè)部構(gòu)成喷面,市場(chǎng)覆蓋歐盟、美國(guó)走孽、加拿大惧辈、新加坡、澳大利亞伶葵、日本承蠕、英國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū),力求打造和提升中國(guó)裝備在世界舞臺(tái)上的全新形象蕴续。
 
      沃迪機(jī)器人智能裝備事業(yè)部源于智能食品裝備發(fā)展趨勢(shì)的推動(dòng)扳啃,專注于國(guó)產(chǎn)工業(yè)搬運(yùn)機(jī)器人的研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化。事業(yè)部設(shè)有專門的機(jī)器人和工程技術(shù)應(yīng)用研究院,包含機(jī)器人技術(shù)工程中心(建有“機(jī)械系統(tǒng)與仿真”通肋、“運(yùn)動(dòng)控制與軟件”贮猛、“電子電器設(shè)計(jì)”等專業(yè)研究室)、實(shí)驗(yàn)分析檢測(cè)中心璃蓬、 工程試制部等等闺蜈,承擔(dān)著國(guó)家和市級(jí)多項(xiàng)機(jī)器人關(guān)鍵技術(shù)、系統(tǒng)集成應(yīng)用技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究等重點(diǎn)攻關(guān)任務(wù)想祝£侨耍籌建中的機(jī)器人新實(shí)驗(yàn)室,規(guī)劃占地面積2000平方米览讳,具備恒溫和模擬各種使用環(huán)境的條件誊酌,擁有完善的測(cè)試平臺(tái)和檢測(cè)設(shè)備,將應(yīng)用于機(jī)器人新產(chǎn)品的研發(fā)和技術(shù)驗(yàn)證露乏。
      沃迪金山新廠搬運(yùn)機(jī)器人設(shè)計(jì)年產(chǎn)能2000臺(tái)套碧浊,為目前擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、國(guó)內(nèi)*規(guī)模的國(guó)產(chǎn)碼垛機(jī)器人工業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)瘟仿,主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為日本箱锐、德國(guó)及瑞典等行業(yè)*。
      沃迪出品的“TRIOWIN”TPR系列品牌碼垛機(jī)器人經(jīng)*上豪徒希科技查新咨詢中心評(píng)定:技術(shù)水平達(dá)到國(guó)內(nèi)*驹止、*水平。TPR系列機(jī)器人產(chǎn)品被認(rèn)定為“國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品”观蜗,產(chǎn)品已取得德國(guó)TUV集團(tuán)CE認(rèn)證臊恋,國(guó)內(nèi)外客戶數(shù)已達(dá)300多家,市場(chǎng)覆蓋食品墓捻、飲料抖仅、啤酒、飼料砖第、化工岸售、建材、糧油弯枢、醫(yī)藥、家電行業(yè)坦妙。截止目前涡瀑,“TRIOWIN”已連續(xù)多年成為國(guó)產(chǎn)碼垛機(jī)器人品牌,國(guó)內(nèi)*璃帘。
      沃迪食品裝備事業(yè)部又包含三大塊:果蔬裝備婉错、實(shí)驗(yàn)設(shè)備及乳品裝備;
      果蔬裝備部專業(yè)從事果蔬濃縮及非濃縮汁/漿,熱灌裝茶飲料姐药、果汁飲料設(shè)備生產(chǎn)制作及整廠安裝工程交鑰匙系列服務(wù)组缎,具備整體項(xiàng)目的開發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制作削晦、安裝調(diào)試朴轰、技術(shù)培訓(xùn)、售后服務(wù)諸多方面的綜合能力挥昵。以“融合*科技唆阿、造福民族飲料工業(yè)”為己任,致力于消化锈锤、吸收并掌握*的果蔬深加工及飲料加工工藝的前沿科技驯鳖,曾先后與德國(guó)、意大利久免、美國(guó)浅辙、英國(guó)等諸多公司聯(lián)手合作,并代理國(guó)外*的加工機(jī)械品牌阎姥,對(duì)番茄记舆、芒果、菠蘿丁寄、橙氨淌、葡萄、藍(lán)莓伊磺、草莓盛正、桃、杏屑埋、棗矢骚、胡蘿卜等果蔬品種的加工有著豐富的認(rèn)識(shí)和深刻了解,具備根據(jù)客戶的不同要求提供個(gè)案化的精辟解決方案的能力肤俱。
      
      沃迪裝備于2014年4月引進(jìn)了中國(guó)裝備制造*上海電氣集團(tuán)為戰(zhàn)略投資者县防,2014年7月在全國(guó)中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)掛牌上市。
 
     “變绸搞。漸進(jìn)窍蟹、學(xué)習(xí)力”,*注釋了沃迪裝備積極進(jìn)取亭结、銳意創(chuàng)新舟到、“不以一日造羅馬、矢志百年鑄沃迪”的企業(yè)精神臀嘱。“日本式管理章理、德國(guó)式技術(shù)所硅、中國(guó)式人文”體現(xiàn)了沃迪人集眾家之長(zhǎng),以人為本杂蒙,力求在舞臺(tái)發(fā)中國(guó)聲音的匠心文化营稼。全體沃迪人秉持盡心盡力、盡善盡美台腥,精益求精造精機(jī)的理念宏赘,爭(zhēng)做精品民族機(jī)械的*!

飲料機(jī)械,飲料成套設(shè)備,果醬生產(chǎn)線,番茄醬生產(chǎn)線,無(wú)菌灌裝機(jī),果汁飲料生產(chǎn)線,離心機(jī),噴霧干燥機(jī),殺菌機(jī),水果加工設(shè)備
多級(jí)規(guī)模發(fā)酵設(shè)備
多級(jí)規(guī)模發(fā)酵設(shè)備 產(chǎn)品信息

概述:沃迪裝備在立足自主創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,同時(shí)通過整合吸收歐美*的發(fā)酵工藝和機(jī)械設(shè)計(jì)理念以及自動(dòng)化控制技術(shù)览爵,有這非常成熟的整廠發(fā)酵項(xiàng)目交鑰匙工程經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)能力置鼻;產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品工業(yè)蜓竹、生物和化學(xué)工業(yè)箕母、農(nóng)業(yè)、釀造等行業(yè)俱济。所承接項(xiàng)目可從生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)嘶是、設(shè)備制造、系統(tǒng)工程安裝調(diào)試蛛碌、設(shè)備生產(chǎn)運(yùn)行聂喇、相關(guān)認(rèn)證、操作培訓(xùn)等整體交鑰匙工程蔚携。



  • 技術(shù)參數(shù):

1.公稱容積: 10L-100L-1KL希太、20L-200L-2KL、30L-300L-3KL那辰、50L-500L-5KL拳鹉、100L-1000L-10KL、1KL-10KL-100KL…300KL多種罐體可選绑燃;
2.裝料系數(shù):≥70%
3.罐體材質(zhì):SUS304/316L不銹鋼乍之;
4.表面光潔度:內(nèi)表面鏡面Ra≤0.6μm,外表面Ra≤0.8μm或亞光/噴砂處理出毁;
5.加熱冷卻方式:外夾套/外半管與內(nèi)列管相結(jié)合促奇;
6.罐體接口:PH、DO管剂、溫度露龙、接種、消泡崇槽、補(bǔ)酸寒圃、補(bǔ)堿、補(bǔ)料惶政、壓力、試鏡等;
7.結(jié)構(gòu)形式:立式支腿移必、耳式支座室谚、裙座式,滿足不同工況需求崔泵;
8.攪拌系統(tǒng):頂置式攪拌裝置秒赤、品牌減速機(jī)、品牌變頻器憎瘸、衛(wèi)生級(jí)無(wú)菌式機(jī)械密封入篮;
9.槳葉形式:消泡漿、平葉幌甘、斜葉潮售、彎葉、渦輪式等不同形式锅风;(根據(jù)客戶要求或者工藝要求選配)
10.系統(tǒng)組成:一酥诽、二、三級(jí)種子罐皱埠、發(fā)酵罐肮帐、酸堿液罐、補(bǔ)料罐番搅、熱水罐代徒、空氣除菌過濾系統(tǒng)、自控儀器儀表瘸拳、全自動(dòng)控制系統(tǒng)昔黍、連接管道以及閥門等;同時(shí)给措,該發(fā)酵系統(tǒng)可配合連續(xù)消毒設(shè)備使用兆送,減少消毒時(shí)間,保留培養(yǎng)基有效成分炮罩,相比傳統(tǒng)實(shí)消工藝棺距,蒸汽可減少50%左右;


  • 控制系統(tǒng):

1.罐體設(shè)有控溫夾套圃匙,PID數(shù)字化控制榴蜻,循環(huán)滅菌方式;在位滅菌炎蹬,溫控精度+0.2℃,分辨率0.1℃瞎喉。
2.溫度控制范圍:0-150±0.2℃,分辨率0.1℃;
3.滅菌溫度:100-130℃
4.攪拌轉(zhuǎn)速:50-1000rpm±5%(根據(jù)罐的大小及物料要求決定轉(zhuǎn)速)
5.PH控制:2-12±0.02PH竭沫,分辨率0.01PH燥翅。PH骑篙、酸與堿聯(lián)動(dòng)控制。蠕動(dòng)泵自動(dòng)調(diào)節(jié)以加酸加堿森书。進(jìn)口PH傳感器進(jìn)行信號(hào)傳輸靶端。
6.DO控制:0-99%或0-200%,分辨率0.01%凛膏,DO與轉(zhuǎn)速聯(lián)動(dòng)控制杨名,梅特勒DO傳感器進(jìn)行信號(hào)傳輸。
7.泡沫控制:自動(dòng)控制與報(bào)警猖毫,不銹鋼電極在線監(jiān)測(cè)台谍,蠕動(dòng)泵自動(dòng)加消泡劑。
8.空氣流量:質(zhì)量流量計(jì)吁断,氣動(dòng)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)趁蕊。進(jìn)氣過濾器,尾氣過濾器胯府,帶PALL濾芯贾焊,過濾精度0.22μm。
9.罐體配置:小罐有火焰接種口痪猛,取樣閥占赤、罐底閥可進(jìn)行隨時(shí)滅菌。
10.下位機(jī)控制:品牌觸摸屏操作界面算换,專用PLC自動(dòng)化控制程序嫩玻,實(shí)現(xiàn)全設(shè)備在線運(yùn)行,自動(dòng)攪拌客惨、滅菌尘腕、溶氧、PH調(diào)節(jié)践赁、溫度調(diào)節(jié)摸马、自動(dòng)消泡等;
11.上位機(jī)控制:遠(yuǎn)程計(jì)算機(jī)實(shí)時(shí)監(jiān)控胧扇,發(fā)酵專用組態(tài)軟件五逢,歷史數(shù)據(jù)查詢分析,曲線分析牢贸。


  • 設(shè)備特點(diǎn):

1.在位滅菌竹观,安全可靠。
2.無(wú)傳統(tǒng)泄露風(fēng)險(xiǎn)潜索;
3.接種方式多種可靠臭增,火焰接種和壓差式接種多種方式可選;
4.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理竹习,外型美觀大方誊抛;


  • 可選配項(xiàng):

1.多路補(bǔ)料列牺;
2.全自動(dòng)滅菌(SIP)
3.補(bǔ)料/罐體稱重;
4.空氣流量在線監(jiān)測(cè)與自動(dòng)控制芍锚;
5.尾氣氧昔园、二氧化碳含量在線檢測(cè);
6.壓差式接種組件并炮;
7.可配備連續(xù)消毒系統(tǒng);


  • 發(fā)酵工藝流程圖

  • 發(fā)酵工藝流程圖.png
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