微波應(yīng)用于燕麥片低溫殺菌設(shè)備,一般在70℃就可消滅大腸桿菌阀蒂,在80-90℃細菌總數(shù)大大降低该窗,時間只需2-3分鐘,速度快蚤霞,時間短酗失,因此保留食品中的營養(yǎng)成分、傳統(tǒng)風味昧绣。延長保質(zhì)期规肴,對提高產(chǎn)品質(zhì)量有明顯的效果。
燕麥片微波殺菌機也成為微波燕麥烘干設(shè)備夜畴,熟化設(shè)備淤汽,烘焙設(shè)備,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于黑芝麻脱处、綠豆、黃豆括柿、玉米忍抗、麥麩、松子饲丢、葵花籽付厦、南瓜子、花生蜻弧、紅棗超默、蓮子、板栗吓挣、榛子园环、棗片、大棗奄础、蜜棗陋气、辣椒制品、藥材等烘干引润、殺菌巩趁、烘焙、熟化淳附。
隧道式燕麥片烘干熟化設(shè)備议慰,生產(chǎn)速度快,效率高奴曙,節(jié)能環(huán)保别凹。新型微波設(shè)備不但能提高生產(chǎn)效率草讶,降低生產(chǎn)成本,同時也能改變車間工作環(huán)境番川,順應(yīng)了社會節(jié)能減排的要求到涂。
隧道式燕麥片烘干熟化設(shè)備的特點:
1、時間短颁督、速度快践啄。新型微波設(shè)備殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用沉御,達到快速升溫殺菌目的小愚,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌一般在3-5分鐘芋甸。
2绪毅、低溫殺菌保持原有的營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味,一般殺菌在75-80℃就能達到預(yù)期的效果谬咽。
3叙傅、節(jié)約能源。常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失麸癌,而微波是直接對物料進行作用熊赐,因而沒有額外的熱損失,相比而言性躬,一般節(jié)電30%-50%汛滩。
4、便于控制俱挨,易于操控函绊。設(shè)備即開即用,即關(guān)即停漓拾,沒有熱慣性阁最,微波功率和傳輸速度都均可調(diào)。
5晦攒、微波加熱殺菌均勻*闽撤,新型微波設(shè)備有穿透性,直接對物料進行作用脯颜。
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