氣調(diào)凈菜包裝機設備的適用范圍：冷鮮肉骄酗、熟食制品稀余、果蔬產(chǎn)品、快餐趋翻、糕點睛琳、奶制品、豆制品踏烙、水產(chǎn)品师骗、禽肉類等氣調(diào)封口包裝
氣調(diào)凈菜包裝機的特點：
? 本機操作簡便，包裝過程自動化程度高讨惩，并可與其它設備連線使用
? 整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及高強度鋁合金材質(zhì)辟癌，保證食品衛(wèi)生安全
? 模具可按照用戶選定的盒型進行配置，適用范圍廣
? 對于需要進行彩膜包裝的產(chǎn)品增設彩膜檢測定位系統(tǒng)荐捻，精確定位彩膜圖案
? 快速外罩拆卸系統(tǒng)晰奉，維修保養(yǎng)更方便快捷
? 采用廢料收集系統(tǒng)，操作方便空崇，易于清理
氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術措抒，采用保護性混合氣體（通常為CO2、N2居绸、O2）置換包裝內(nèi)的空氣精克，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖因登，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低硅魁，從而使食品保鮮并延長保鮮期。采用氣調(diào)包裝的食品可較好地保持食品原有色步鸣、香枯昂、味、形及營養(yǎng)成份醒囊。
連續(xù)式氣調(diào)保鮮包裝機氣調(diào)包裝也適用于凈菜保鮮霸瘾。凈菜又稱切割果蔬、半處理加工果蔬通熄，為迎合上班族的新興食品加工產(chǎn)品唆涝，有安全、新鮮、營養(yǎng)廊酣、方便等特點能耻，但經(jīng)切割后易褐變。采用氣調(diào)包裝降低氧含量能最大限度延長貨架期亡驰。例如美國的切絲萵苣以1%—3%的O2晓猛、5%—6%的CO2和90%N2阻止褐變。氣調(diào)保鮮包裝還適用于去皮和切片的蘋果凡辱、馬鈴薯鞍帝、葉菜類蔬菜等果蔬保鮮。開發(fā)適合果蔬氣調(diào)包裝保鮮效果的包裝膜是拓寬果蔬保鮮途徑的關鍵煞茫。
