枸杞烘干機(jī),全自動帶式枸杞烘干設(shè)備捉片,屬于綠色環(huán)保節(jié)電型設(shè)備平痰,空氣能熱泵一體烘干箱,助力于天然好產(chǎn)品的加工烘干伍纫,使用PLC觸摸屏智能溫濕度控制器宗雇,操作簡單使用方便,是佳枸杞烘干設(shè)備莹规。
枸杞為人們對商品枸杞子赔蒲、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱访惜。在中國枸杞有很多民間叫法栗柴,如茍起子、枸杞紅實净彼、甜菜子憎材、西枸杞、狗朗恤、紅青椒投墩、枸蹄子、枸杞果茸太、地骨子彰畅、枸茄茄、紅耳墜级轰、血枸子誉缚、枸地芽子、枸杞豆琢喷、血杞子疫遵、津枸杞。在寧夏枸杞主產(chǎn)區(qū)算行,寧夏省中寧縣梧油,農(nóng)民們習(xí)慣稱呼枸杞為“茨”,茨即蒺藜州邢。人們?nèi)粘J秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑崱拌坭阶印崩茉桑瑢幭蔫坭皆谥袊耘嗝娣e大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區(qū)量淌,而其它地區(qū)常見的為中華枸杞及其變種骗村。枸杞作為傳統(tǒng)中藥材,枸杞性平味甘,具有滋補(bǔ)肝腎叙身、明目潤肺的功效渔扎。枸杞干制是為了長期儲存而不破壞其營養(yǎng)成份,通過干燥方法脫出一定水份信轿,將可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以利用的程度。干燥過程中残吩,干燥速度決定了枸杞子的品質(zhì)财忽,而干燥速度與干燥方法有關(guān),并且受加熱方式泣侮、加熱溫度和介質(zhì)的溫度怎窿、濕度以及氣流速度、果實品種鹏闭、狀態(tài)等因素的影響喻透。
采用枸杞烘干機(jī)烘干枸杞工藝:
將枸杞裝盤放入旭通枸杞烘干房內(nèi),控制面板調(diào)整溫度峭签,進(jìn)風(fēng)溫度控制在55~60℃晶乘,回風(fēng)溫度控制在40~45℃,進(jìn)風(fēng)濕度控制在35~45%辱闺,風(fēng)速控制在0.20m/s~0.35 m/s左右翠笛,烘干時間控制在33~35小時,物料即可干透狈榛。此方法烘干成本較低桦徘,處理量大,易操作纽他,烘干出來的品質(zhì)高且穩(wěn)定橄文。
枸杞烘干注意事項:
【1】枸杞子不宜摘生,枸杞落花后逐漸長成綠色幼果像捶,繼而變橙色果上陕,然后逐漸變成鮮紅色,果蒂疏松作岖,果肉稍軟唆垃,這時才是采摘的佳時期。如果采摘過早痘儡,枸杞子干制后即變黃皮果辕万,影響其質(zhì)量和等級。
【2】枸杞子不宜摘濕沉删,枸杞子不宜在早晨有露水或雨后果面未干時采摘渐尿,如摘了濕果,曬干或烘干的時間會延長矾瑰。
【3】枸杞在采摘過程中不宜碰傷砖茸,采摘要輕摘輕放隘擎,因撞傷,摔傷凉夯,刺傷等果皮受傷的鮮枸杞货葬,在烘干干制后均會變成黑色。
【4】采摘后的鮮枸杞不宜久放咳衣,避免烘干后的干枸杞果色灰暗不鮮共撰。枸杞子在烘干過程中不宜翻動,枸杞在烘干時翻動容易讓果皮受傷故碱,導(dǎo)致變色鞋夹。
【5】枸杞子烘干不宜用硫磺熏蒸,用硫磺熏蒸過的枸杞子雖然果色鮮艷炎殃,易保存孕炒,但容易污染枸杞子。
枸杞烘干過程中件牧,果實內(nèi)部水份擴(kuò)散比表面水份蒸發(fā)速度慢仪但,影響干燥速度。合理控制各干燥因素以加快內(nèi)部水份擴(kuò)散飞席,從而加速干燥自畔。但是,若單純改變介質(zhì)溫度村秒,會使果實表面蒸發(fā)過快而生硬殼杨匕,反而延緩了干燥速度。另外犀农,由于果實內(nèi)部水份變化相差過大惰赋,會很早的產(chǎn)生內(nèi)應(yīng)力,嚴(yán)重時會造成果實表面的開裂現(xiàn)象呵哨。烘干好的枸杞赁濒,應(yīng)及時進(jìn)行分選包裝存儲,避免回潮影響干枸杞的質(zhì)量和存儲時間孟害。