小型節(jié)能蛋糕機(jī)設(shè)計精巧澜掩,操作方便,性能穩(wěn)定杖挣,成型只需3分鐘肩榕,適用于蛋糕店,西餅店惩妇,超市株汉,食品廠,中西式糕點店鋪等撤掀。
雞蛋糕是中國傳統(tǒng)的一道名點狱槽,至今已有百余年歷史,以其玲瓏精致拂谆,松香純軟屿帕,細(xì)膩入微,令品嘗者回味無窮而深入人心姓纲。豪駿機(jī)械推出這一傳統(tǒng)名點機(jī)械烤箱及配方后盗晓,國內(nèi)許多大超市都相繼引進(jìn)。雞蛋糕前景廣闊,市場利潤空間大津霜,烤箱產(chǎn)品規(guī)格多元化棉莹,設(shè)計精巧,操作簡單曹撩,適合于各種門店亡荞,是目前行業(yè)高效節(jié)能的新型產(chǎn)品。
烤制步驟:完成預(yù)熱刷油后情誊,用下料器把蛋糕漿放入烤盤水孩,以烤盤的2/3為標(biāo)準(zhǔn),次推進(jìn)烤爐烤20-30秒拉出琐驴,在外面放置1分鐘;第二次推進(jìn)烤10-12秒拉出俘种,在外放置30秒;第三次推進(jìn)去烤1分鐘左右,有點上色绝淡,拉出刷油宙刘,再推進(jìn)去烤到所需要的顏色,最后用叉刀出爐牢酵。如烤一爐超過4分鐘悬包,說明下火溫度太低,可稍微延長預(yù)熱時間馍乙,烤的過程中布近,可根據(jù)實際情況靈活調(diào)控上下火開關(guān)。另注:每天烤爐丝格,段掉下火電源撑瞧,使底火爐溫降低,烤盤不可留在烤爐內(nèi)显蝌,應(yīng)拉出降溫预伺,以免爐內(nèi)的余熱損壞烤盤,而引起粘牟液疲或預(yù)熱引發(fā)火災(zāi)早斯。
安全提示:
1.用戶在安裝電源時,一定要請專業(yè)電工師傅安裝赫窄。
2.使用前先接好地線阶桦,必須配置漏電保護(hù)裝置。
3.烤箱在接通電源椭集,打開開關(guān)過程中蝉狭,必須有工作人員看管点级,如中途離開必須先切斷電源咳龄。
4.在使用過程中,油不要刷到蛋糕模具外面,以免油流入底盤燒壞電爐絲迎反。