真空袋裝豬蹄殺菌鍋
殺菌鍋是為了延長(zhǎng)食品的保存期,需對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的細(xì)菌,又保持食品的重要營(yíng)養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便可靠. 并配有壓縮空氣管系, 以壓縮空氣的反壓力作用送县∽峋茫可應(yīng)用于各種肉制品嫡服、豆制品、奶制品迁耘、蛋制品伴竹、海產(chǎn)品、飲料制品粤未、休閑食品等的殺菌报叁、加工處理,農(nóng)副產(chǎn)品深加工的生產(chǎn)等。
設(shè)備原理:把熱水罐事先加熱到所需溫度还桶,通過(guò)循環(huán)水泵將鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)加溫,使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進(jìn)行高溫滅菌暮孕,使產(chǎn)品能保持原有的色澤苛瞬、口味和營(yíng)養(yǎng)成分,且殺菌時(shí)間能提高一半的效率十偶,同時(shí)節(jié)約能源菩鲜。
高溫殺菌鍋在很多食品生產(chǎn)中都有應(yīng)用惦积,高溫滅菌達(dá)成的商業(yè)無(wú)菌環(huán)境大大延長(zhǎng)了水果制品的貨架期。
殺菌鍋溫度可控制在121攝氏度狮崩,根據(jù)不同食品的性質(zhì)來(lái)定制殺菌工藝,易拉罐飲料類同樣適用睦柴。
購(gòu)買殺菌鍋除了關(guān)注產(chǎn)能及殺菌工藝外诽凌,生產(chǎn)安全也是重中之重,全自動(dòng)殺菌鍋采用西門子plc控制系統(tǒng)坦敌,自動(dòng)化程度高侣诵,操作簡(jiǎn)單,設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定狱窘。
全自動(dòng)殺菌鍋溫度差控制在±0.3℃杜顺,壓力可控制在±0.05Bar,操作錯(cuò)誤時(shí)愈饲,系統(tǒng)會(huì)提醒操作人員及時(shí)作出有效回應(yīng)卿才。
每臺(tái)設(shè)備出貨都由技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝,在生產(chǎn)操作現(xiàn)場(chǎng)為產(chǎn)業(yè)工人提供培訓(xùn)和售后咨詢服務(wù)碴纺。
單個(gè)包裝真空雞爪殺菌鍋,鹵味鴨脖高溫殺菌設(shè)備 鼎泰盛研發(fā)生產(chǎn)各種型號(hào)食品高溫殺菌設(shè)備,
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