盛潤(rùn)機(jī)械五谷再造營(yíng)養(yǎng)大米生產(chǎn)線
營(yíng)養(yǎng)米生產(chǎn)線详毡,是雙螺桿擠壓技術(shù)的又一項(xiàng)創(chuàng)新性的應(yīng)用。該生產(chǎn)技術(shù)以大米粉琳柱、玉米粉等為主要原料反璃,同時(shí)可按比例添加人體健康所必需的各種營(yíng)養(yǎng)素,如維生素假夺、礦物質(zhì)及膳食纖維等淮蜈,通過(guò)雙螺桿擠出機(jī)擠出造粒,生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化米已卷。此加工技術(shù)既保留了普通大米的原有成分梧田,又補(bǔ)充和強(qiáng)化了大米精加工流失而人體健康所必需的營(yíng)養(yǎng)素;還可粗糧細(xì)作侧蘸,生產(chǎn)雜糧米
該生產(chǎn)線是針對(duì)傳統(tǒng)的碾米工藝生產(chǎn)中大米里大量流失的營(yíng)養(yǎng)成分而研發(fā)裁眯。大米及其副產(chǎn)品可通過(guò)擠壓工藝制成附加值*的產(chǎn)品。在這個(gè)過(guò)程中讳癌,碎米及米糠可被重新利用穿稳。整個(gè)生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)單易操作:碎米經(jīng)粉碎后與一定量的水分、油等混合晌坤,在一定溫度下逢艘,原料在擠壓機(jī)中熟化,然后經(jīng)模具擠出后形成米狀骤菠,最后將再造的米粒在低溫下干燥它改。這一擠壓技術(shù)有效避免了營(yíng)養(yǎng)成分的流失,從而成為營(yíng)養(yǎng)豐富的強(qiáng)化大米刃傻。
盛潤(rùn)機(jī)械五谷再造營(yíng)養(yǎng)大米生產(chǎn)線
人造米是以碎米為原料引苇,通過(guò)粉碎環(huán)節(jié)把碎米磨碎,成為細(xì)米面鸣谒,人造米是以細(xì)米面為原料牌鹊,經(jīng)過(guò)加水?dāng)嚢瑁蚧尚喂导椋鋮s己倾、烘干、過(guò)篩等工序加工而成懊玖,外觀像大米泌弧,用黃玉米做的人造米淡黃色,白玉米制作的為白色力鹰,都是半膨化狀態(tài)翻框,有一定的透明度,用這種玉米做的飯比玉米面腺首、玉米渣做的飯好吃信粮。目前市售人造米有加糖、加賴(lài)氨酸和維生素等多種類(lèi)型趁啸,是一種極方便的食品强缘。
采用該項(xiàng)工藝設(shè)備可將碾米加工中破碎的大米(碎米、以及脫落的米胚)修復(fù)還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒不傅,或根據(jù)科學(xué)膳食的要求旅掂,將一些天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如各類(lèi)雜糧按一定比例糅合在一起赏胚,制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法(具有*風(fēng)味)的高營(yíng)養(yǎng)大米和即食小食品。