調(diào)味品微波干燥設(shè)備 辣椒粉微波殺菌設(shè)備
調(diào)味品微波干燥設(shè)備 辣椒粉微波殺菌設(shè)備
傳統(tǒng)的殺菌設(shè)備從物料表面開始愿味,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差怀樟。為了保持食品風(fēng)味功偿,縮短處理時間,往往食品內(nèi)部沒有達到溫度而影響殺菌效果往堡。微波具有穿透作用械荷,對食品進行整體處理時,表面和內(nèi)部同時受到作用虑灰,所以殺菌干燥均勻吨瞎、應(yīng)用范圍廣可對糕點、肉制品穆咐、果脯颤诀、豆制品、熟食对湃、調(diào)味品崖叫、米粉、麥片拍柒、豆奶粉心傀、鹵菜、牛肉干柔朽、方便面垂暖、保健茶、土豆片墅失、魚片干鼻御、鹽水鴨揭轰、海產(chǎn)品等殺菌處理。由于在殺菌過程中伴隨有烘干的作用贰筹,所以也用來當(dāng)做食品烘干殺菌設(shè)備少炎,也適用于對面包、糖前挡、干果峡审、茶葉、煙葉屎谆、糧食制品的脫水拨聚、干燥、殺菌防霉處理琐览。
微波調(diào)味品干燥滅菌機特點:
1丑瞧、微波干燥時間短,產(chǎn)品的香味濃厚蜀肘,易粉碎绊汹;
2、微波滅菌溫度低扮宠、均勻西乖,產(chǎn)品的色澤亮麗,不會產(chǎn)生焦化的現(xiàn)象坛增;
3获雕、微波具有是選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好收捣,所以含水量高的部分届案,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點坏晦,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥萝玷;
4嫁乘、微波干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外昆婿。所以,微波干燥具有膨化作用永努,對調(diào)味品后續(xù)的粉碎大有幫助贞倒;
5、微波干燥滅菌機是直接對物料進行作用散苦,因而沒有額外的熱能損失紫颈,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器不會發(fā)熱,所以熱效率高奇嗽,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善嘁汗,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%鹤肥。