真空油炸機(jī)簡(jiǎn)介:
營(yíng)養(yǎng)傻丝、方便、安全诉儒、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)
風(fēng)味*葡缰、*性的果蔬脆片深受歐美、澳大利亞忱反、
日本泛释、港臺(tái)等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)人們的歡迎。國(guó)內(nèi)温算,隨著
人民生活水平的不斷提高怜校,人們?nèi)找孀非筇烊伙L(fēng)味食
品间影,在北京、上海韭畸、青島等發(fā)達(dá)城市已經(jīng)受到消費(fèi)者的
熱烈追求宇智。市場(chǎng)需求量急增,產(chǎn)品供不應(yīng)求胰丁。
真空低溫油炸脫水干燥機(jī)原理
果蔬脆片是以新鮮的水果随橘、蔬菜為主要原料,以食
用植物油為熱介質(zhì)熔又,采用真空低溫油炸等*技術(shù)协伴,能
在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食
品非宝,含油率低杨趣,脆而不膩,保存了果蔬原有的形券转、色凡搪、
香、味樊悬,并富含維生素轨凡、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成
分谋哼,具有低糖文紧、低鹽、低脂缩铸、低熱等特征俭谨。
真空低溫油炸適用的食品范圍:
水果類:如蘋果、香蕉径筏、獼猴桃葛假、菠蘿、冬棗滋恬、草
莓聊训、菠蘿蜜、無(wú)花果等
蔬菜類:如蘿卜夷恍、甘薯魔眨、南瓜媳维、洋蔥酿雪、食用菌、冬
瓜侄刽、秋葵指黎、香菇朋凉、土豆、紅薯等
肉食類:如牛肉醋安、魚肉杂彭、蝦、豬肉侠森、章魚等