全自動(dòng)滾杠式巴氏殺菌流水線介紹
是飲料加工的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。飲料殺菌與醫(yī)學(xué)上和生物學(xué)上的殺菌有一定區(qū)別肿兴。飲料殺菌有兩種含義:一是要求殺死飲料中所污染的致病菌荡减、 菌,破壞食品中的酶而使飲料在特定環(huán)境中湖诅,如密閉的瓶?jī)?nèi)搂素、罐內(nèi)或其他包裝容器內(nèi),有一定的保存期匕伶;二是要求在殺菌過(guò)程中盡可能地保護(hù)飲料中營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味塑汽。所以,經(jīng)殺菌后的飲料屬于商業(yè)無(wú)菌括樟。
全自動(dòng)滾杠式巴氏殺菌流水線技術(shù)優(yōu)點(diǎn)
1.飲料巴氏殺菌機(jī)設(shè)計(jì)*的設(shè)計(jì)理念态练,使產(chǎn)品和熱水系統(tǒng)恒壓裝置的設(shè)計(jì)使得生產(chǎn)中產(chǎn)品與熱水溫差極小,因此運(yùn)行時(shí)間相對(duì)同類大部分產(chǎn)品長(zhǎng)手浙;
2.操作簡(jiǎn)單聪僚,生產(chǎn)效率高坦辟,只需輕觸觸摸屏,系統(tǒng)立即自動(dòng)完成所有生產(chǎn)操作章办;.殺菌溫度等配方可在觸摸屏上修改锉走,并可保存生產(chǎn)數(shù)據(jù);
3..在線自動(dòng)CIP藕届,由操作者在觸摸屏上控制挪蹭; 整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材料,確保達(dá)到國(guó)家對(duì)飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求
4.操作簡(jiǎn)單翰舌,常用備件僅有板片膠墊嚣潜,維修成本低冬骚; 殺菌溫度由PID自動(dòng)調(diào)節(jié)至所需恒定的工藝值椅贱; 5.物料低溫時(shí)自動(dòng)回流,并在高低溫時(shí)報(bào)警只冻,確保合格品輸出庇麦;采用雙段熱量回收工藝,熱回收率高喜德; 6.控制元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品山橄、質(zhì)量可靠、精度高沪择; 密閉物料平衡罐更衛(wèi)生傅煎,并由CIP噴頭噴洗; 7.密閉熱水系統(tǒng)更安全羞烘,并保證穩(wěn)定水壓伴乐。