電加熱蒸汽噴淋水浴雙層海參殺菌鍋蒸汽水浴式殺菌鍋采用蒸汽為熱源的殺菌方式叭喜,主要是對(duì)食品進(jìn)行蒸煮贺拣、殺菌、冷卻一次性完成全部工作過(guò)程的設(shè)備矗赔,特別適用于包裝中固體物比重大(如易拉罐贤丐、八寶粥、花生牛奶等)以及各種濃度不同的粘性罐裝食品坦浦,在保質(zhì)期內(nèi)不分層辙求,不沉淀。 蒸汽水浴式殺菌是罐裝產(chǎn)品怔赤,真空貼體包裝產(chǎn)品弟诲,玻璃瓶包裝產(chǎn)品,尤其是植物類包裝產(chǎn)品的*殺菌設(shè)備分较。能zui大程度保證了產(chǎn)品的外觀徘伯,顏色,口感南垦,營(yíng)養(yǎng)成分就考。蒸汽水浴式殺菌鍋的升溫降溫的速度快,*的溫度分布和壓力控制跛鸵,減少蒸汽消耗等特點(diǎn)贯卦,使其得到*的發(fā)展。
電加熱蒸汽噴淋水浴雙層海參殺菌鍋殺菌鍋按殺菌方式可以分為:蒸
汽式殺菌鍋恒傻、噴淋式殺菌鍋脸侥、水浴式殺菌鍋;
殺菌鍋按罐體結(jié)構(gòu)可以分為:立
式殺菌鍋盈厘、單層殺菌鍋、雙層殺菌鍋官边、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋沸手。
適用于容器有:鋁箔袋、高溫蒸煮袋等軟包裝食品注簿;馬口鐵罐契吉、鋁罐等金屬容器;PP瓶诡渴、HDPE瓶等耐高溫塑料容器和玻璃容器捐晶。
廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品妄辩、海產(chǎn)品惑灵、鮮玉米、山野菜、豆制品私舱、水產(chǎn)品畦肉、罐頭產(chǎn)品、包裝袋菊舅、飲料乳品等食品及包裝的高溫殺菌礁姿。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用舆滞,并能滿足生產(chǎn)需要菱区。