海帶巴氏殺菌機(jī)的檢修及保養(yǎng)
1徙缴、設(shè)備初次使用一周后试伙,應(yīng)檢查設(shè)備各個(gè)部件運(yùn)行情況是否正常;于样。
2疏叨、設(shè)備經(jīng)過(guò)初次檢查保養(yǎng)后,鏈條等傳動(dòng)部分每三天檢查一次并添加潤(rùn)滑油穿剖,軸承每15天注一次潤(rùn)滑脂進(jìn)行保養(yǎng)蚤蔓。
3、每月定期檢查設(shè)備每個(gè)部件刽巍,包括鏈條陶焙、螺栓、電機(jī)鹦堕、減速機(jī)听量、電機(jī)控制開(kāi)關(guān)剖坟、軸承及毛輥的使用情況。
4榕暴、設(shè)備整體在使用一年后绪桑,應(yīng)及時(shí)仔細(xì)檢查所有鏈條、軸承的使用情況及程度飘具,并建議對(duì)使用損壞程度較大的部件進(jìn)行更換猴试,以確保設(shè)備在使用過(guò)程中不至于出現(xiàn)故障,影響生產(chǎn)刑炎。
5忽仗、本批次產(chǎn)品生產(chǎn)完成后,將設(shè)備各部分保養(yǎng)一次浦译,并*清洗毛輥后,再將其存放入庫(kù)溯职,毛輥禁止暴曬精盅,以免影響下批次產(chǎn)品的生產(chǎn)
海帶巴氏殺菌機(jī)用途:將包裝后的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌工藝處理,達(dá)到規(guī)定保質(zhì)期的目的谜酒。
特點(diǎn):采用食品級(jí)不銹鋼材料叹俏,安全可靠、無(wú)污染僻族、符合食品安全要求粘驰。輸送平穩(wěn),速度可調(diào)述么。噪音較小蝌数,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場(chǎng)合。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單度秘,便于維護(hù)顶伞。能耗較小,使用成本低剑梳。以水為滅菌介質(zhì)唆貌,分滅菌槽、冷卻槽兩部分窃德。加熱槽內(nèi)根據(jù)熱交換面積合理分布不銹鋼無(wú)縫管鉆孔直排式熱交換裝置吕得,升溫迅速,布溫均勻并且配有一臺(tái)循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)忆颇。加熱部分采用壓浮帶浴誉,確保產(chǎn)品加熱均勻和同步運(yùn)行,水溫自動(dòng)控溫部分采用手動(dòng)宪郑、自動(dòng)兩套裝置租既,安全可靠杖进。加熱方式采用鍋爐蒸汽,冷卻部分采用常溫水冷卻宿拔,冷卻時(shí)間變頻調(diào)速時(shí)間可調(diào)隧庐,冷卻采用水浴和噴淋復(fù)合式降溫,確保全部產(chǎn)品*冷卻视甩,配置破袋撈取裝置士袜,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。滅菌*电爹、品質(zhì)高蔫仙、不變色、包裝材料密度不變丐箩,適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性產(chǎn)品滅菌摇邦。
1)、各連接部位一定要擰緊屎勘,防止松動(dòng)施籍,拆卸時(shí)一定要將各連接部分用卡環(huán)壓緊。
2)概漱、排污時(shí)丑慎,一定要插入水道內(nèi),防止排污時(shí)污染環(huán)境瓤摧;
3)竿裂、設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行保養(yǎng)。
4)照弥、網(wǎng)帶的松緊度調(diào)節(jié)腻异。網(wǎng)帶的調(diào)節(jié)不應(yīng)過(guò)松或過(guò)緊,當(dāng)網(wǎng)帶過(guò)松或過(guò)緊時(shí)調(diào)節(jié)網(wǎng)帶兩側(cè)的調(diào)節(jié)螺栓(網(wǎng)帶張緊裝置)铡畜,注意調(diào)節(jié)時(shí)兩側(cè)的調(diào)節(jié)距離必須*丈巩,否則易導(dǎo)致網(wǎng)帶兩側(cè)的鏈條拉偏,導(dǎo)致鏈條脫軌那梭,影響設(shè)備的正常使用超丛。
5)、減速機(jī)應(yīng)定期加潤(rùn)滑油竣恃,設(shè)備運(yùn)行一定時(shí)間應(yīng)進(jìn)行維護(hù)逢棺。
6)、經(jīng)常檢查儀表精度筝驱,如有誤差應(yīng)及時(shí)維修或更換篱馅。
7)、每星期至少一次檢查變速箱油位情況耽炎,每月更換一次變速箱油(采用機(jī)車齒輪油)展嘲。
8)沟密、*產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行檢測(cè),以確認(rèn)殺菌工藝的可行性曾探。
2痹换、操作步驟
(1)將水箱內(nèi)清洗干凈,加滿水都弹;
(2)啟動(dòng)輸送網(wǎng)帶電機(jī)娇豫,使網(wǎng)帶正常運(yùn)行,方向正確畅厢;
(3)啟動(dòng)旋渦泵冯痢,將空氣注入水箱水中,是箱內(nèi)的水翻騰框杜;
(4)開(kāi)啟噴淋管閥門(mén)浦楣,使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上;
(5)檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位霸琴,確定正常運(yùn)行后即可工作椒振。