HH-豆類真空油炸機/豆類真空油炸流水線/連續(xù)式真空油炸機

連續(xù)式真空油炸機能對各種不同食品且能適于油炸加工食品的油炸加工設(shè)備诵闭，目前主要應(yīng)用于：

1炼团、水果類：蘋果、獼猴桃疏尿、香蕉存妇、木菠蘿、柿子还纤、草莓尸惭、桃、梨等埠邻；

2男磅、蔬菜類：西紅柿、紅薯苞惰、土豆蜂澄、四季豆最奸、大蒜、胡蘿卜墨攻、青椒拜殊、南瓜、洋蔥等

3汹魁、干果類：大棗匿党、蠶豆、花生等

4寓落、面食類：鍋巴括丁、麻花等

5、水產(chǎn)品及畜禽肉類等

6伶选、適用于休閑食品：魚類史飞、肉類、禽類仰税、水產(chǎn)构资、肉餅、丸子等客戶的批量生產(chǎn)陨簇。

 HH-豆類真空油炸機/豆類真空油炸流水線/連續(xù)式真空油炸機

真空油炸食品的有點：

保色作用：采用真空油炸吐绵，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度大幅度減少塞帐，油炸食品不易褪色拦赠、變色、褐變葵姥。

保香作用：

采用真空油炸，原料在密封狀態(tài)下被加熱句携。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性献舍，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水宴亦，這些呈味成份進一步得到濃縮苟及。

降低油脂裂變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合啥闪、熱分解夷钥，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中曙悠，油處于負壓狀態(tài)下婿残，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小烘韩，而且油炸溫度低襟腹，因此顾篡，油脂的劣化程度大大降低。

連續(xù)真空油炸脫油機設(shè)備的主要特點

該機組進出口真空密封裝置摊哟、網(wǎng)帶式輸送帶在竹、臥式脫油機裝置、立式油過濾機梅屉、油加熱循環(huán)系統(tǒng)值纱、真空系統(tǒng)、CIP自動清洗系統(tǒng)和CPU電坯汤、氣控制系統(tǒng)等计雌，該連續(xù)式真空油炸脫油機的技術(shù)是網(wǎng)帶式的油炸加工設(shè)備，屬國內(nèi)*設(shè)計玫霎，國內(nèi)尚無其他單位開發(fā)凿滤、應(yīng)用的技術(shù)；

1庶近、加工物品小量陸續(xù)入料和產(chǎn)品陸續(xù)出料翁脆，真空度高且平穩(wěn)，進出料油溫平穩(wěn)鼻种，炸制更均勻反番，料片膨化度更高，片形更平整叉钥，產(chǎn)品品質(zhì)明顯提高罢缸；

2、進出料密封裝置可靠码累，使用周期長維修簡單譬椰、零泄露；

3激撮、連續(xù)真空脫油機工作平穩(wěn)姚不，可根據(jù)不同產(chǎn)品品種設(shè)定轉(zhuǎn)速，含油率*泉惋；

4衷玩、連續(xù)自動循環(huán)油脂換熱、濾油扔缭，并具自動補油盾倍、過濾機具有自動清渣功能，油質(zhì)不劣化洗馅，油脂使用長5-10倍膀钝；

5、連續(xù)式油炸機的*結(jié)構(gòu)和多級油霧捕捉裝置为稽，實現(xiàn)油霧*碗屏；

6唁情、可實現(xiàn)CIP清洗：CIP清洗即不分解生產(chǎn)設(shè)備自動清洗；

7甫匹、簡單的回轉(zhuǎn)氣缸壓緊結(jié)構(gòu)和氣缸升降機構(gòu)構(gòu)成簡單可靠甸鸟，維修方便的升壓裝置；

8兵迅、油炸過程及參數(shù)全電腦控制抢韭，節(jié)省人員和體能，杜絕了人為影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素恍箭；

9刻恭、電器控制系統(tǒng)為電腦程控系統(tǒng)，采用中國臺灣EView公司的彩色觸摸屏和韓國LG公司的PLC扯夭，法國施耐德的低壓電器元件鳍贾，保證控制的可靠性，高度的自動控制交洗，脫油采用變頻器無極調(diào)速骑科，可根據(jù)不同的食品自由選擇脫油轉(zhuǎn)速，減少食品的破碎率构拳。

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產(chǎn)品：