型號(hào) | 尺寸 | 功率 | 電源 | 溫度 | 冷卻方式 |
3JB1-14F | 880×900×2080mm | 3.00KW | 380V/50HZ | -35℃±5℃ | 風(fēng)冷式 |
1.冷卻方式:風(fēng)冷式
2.適合冷凍面團(tuán)撰蕴、西點(diǎn)京思、蛋糕、冰淇淋等產(chǎn)品的急速冷凍
3.通過(guò)急速冷凍可使產(chǎn)品保持水分及品質(zhì)
4.空機(jī)從+23℃降至-38℃僅需30分鐘
5.產(chǎn)品從常溫降至中心溫度-7℃時(shí)間約25~45分鐘(視產(chǎn)品而定)