咸鴨蛋殺菌鍋，滅菌鍋廠家翁焦，反壓滅菌罐

公司廠區(qū)實(shí)景拍攝

      山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司是食品郑煌、飲料加工業(yè)和制藥業(yè)中滅菌設(shè)備的*供應(yīng)商。專(zhuān)業(yè)制造各種立式連續(xù)殺菌生產(chǎn)線茎倘，殺菌釜钾趁，智能型臺(tái)車(chē)，裝卸籠機(jī)等租江，是一家以殺菌設(shè)備整線規(guī)劃為一體的智能化非標(biāo)生產(chǎn)線一站式供應(yīng)商斑泳。產(chǎn)品被國(guó)內(nèi)外多家食品和飲料企業(yè)采用，擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)献丑。形成了集原材料供應(yīng)末捣、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)创橄、生產(chǎn)制造箩做、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、存儲(chǔ)運(yùn)輸妥畏、售后服務(wù)于一體的網(wǎng)絡(luò)體系邦邦。

咸鴨蛋殺菌鍋，滅菌鍋廠家醉蚁，反壓滅菌罐

雙層水浴式殺菌釜  高溫高壓調(diào)理殺菌釜

手動(dòng)安全聯(lián)鎖裝置

焊縫細(xì)節(jié)處理

電腦中控平臺(tái)

氣控箱

雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜適用范圍

全功能殺菌釜適用于各類(lèi)耐高溫包裝材料：

1燃辖、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶馍管。

2郭赐、軟袋包裝：鋁箔袋薪韩、透明袋确沸、真空袋、高溫蒸煮袋等俘陷。

雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn):

1境愕、節(jié)約能源秋降。在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源停楞、時(shí)間及人力别逐、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本羔漂。

2敢智、高溫短時(shí)間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度匹说，從而縮短了滅菌時(shí)間晚号，提高了工作效率。

3卫驯、均一的水流交換方式殃忠，溫度均一，*

采用*技術(shù)毫痢，利用熱水循環(huán)趾始、浸泡式殺菌，在殺菌過(guò)程中耙旦，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上脱羡、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫免都、保溫到降溫轻黑，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象琴昆，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*氓鄙。

4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定业舍，保證了F值的合格率抖拦。

5、全自動(dòng)控制系統(tǒng)舷暮。整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制态罪，一次性完成，無(wú)需人工操作下面。采用圖表平板复颈，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制董翻，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝圾董。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中桨挂。

6几谐、測(cè)量F值的功能恳瞄。鼎泰盛公司生產(chǎn)的每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測(cè)量?jī)x，該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能坊欢，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算漩践。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件甥归、F值肝唁、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印卑保，以便于生產(chǎn)管理详毡。

7、模擬溫度控制系統(tǒng)琳柱，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制

根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求耻陕，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式刨沦，使食品承受的熱量限制到更小诗宣，以近可能*的保存其色、香想诅、味召庞，使每一種食品均可在理想狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃来破，可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不*的現(xiàn)象篮灼。

8、電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式徘禁，以便選擇使用诅诱。

全噴式殺菌釜

側(cè)噴式殺菌鍋

頂淋式殺菌鍋

噴淋式殺菌鍋工作原理圖

全噴式殺菌鍋鍋內(nèi)

 側(cè)噴殺菌鍋鍋內(nèi)

鍋內(nèi)傳動(dòng)裝置

適應(yīng)范圍：
 全功能殺菌釜適用于各類(lèi)耐高溫包裝材料：
1、塑料容器：PP瓶送朱、HDPE瓶娘荡。
2、軟袋包裝：鋁箔袋驶沼、透明袋炮沐、真空袋、高溫蒸煮袋等佛缕。
3碉伙、馬口鐵罐：鋁罐及玻璃瓶制品
 

設(shè)備特點(diǎn)：
1、 直接加熱間接冷卻陈汇，冷卻水與工藝用水不接觸真译，避免了食品的二次污染，無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌己倾。
2购哺、 減少蒸汽消耗扶取，蒸汽蔫迅、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度芜田。
3具藐、 少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度蜈沛。
4庞溜、 水從不同角度噴射，蒸汽碑定、空氣和水混合對(duì)流流码，形成*的溫度分布。
5延刘、 低噪音漫试，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境碘赖。
6驾荣、 釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值普泡、釜內(nèi)的熱分布情況播掷，隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間）。
7撼班、 *的壓力控制歧匈，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化砰嘁，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品丰躺。
8、 工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)（可選項(xiàng)）可確保溫励邓、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程肄琉。
9、 殺菌用水采用軟化水（可選項(xiàng)）避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造 成外包裝沾染污垢窟礼。
10洋训、 蒸汽殺菌功能（可選項(xiàng)）
11、節(jié)約安裝空間绰尖，方便操作妙散，節(jié)省人力（只需用控制柜直接操作）
12、適合飲料等食品行業(yè)吹磕，大規(guī)模生產(chǎn)時(shí)自動(dòng)進(jìn)出料裝卸诅慧。更方便未來(lái)該產(chǎn)業(yè)無(wú)人車(chē)間的自動(dòng)配套設(shè)備
13紧除、上開(kāi)門(mén)、側(cè)開(kāi)門(mén)（可選擇）

旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋  八寶粥殺菌鍋

鍋內(nèi)壓緊裝置

旋轉(zhuǎn)鍋內(nèi)

籠體

滾輪

旋轉(zhuǎn)殺菌鍋食品筐

一班聂、適用范圍

1.塑料容器：PP瓶竿靠、HDPE瓶

2.軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋霍衫、真空袋候引、高溫蒸煮袋。

二敦跌、產(chǎn)品介紹：

托輪采用外置可調(diào)結(jié)構(gòu)澄干，托輪與筒體支座一體，內(nèi)籠體采用鍛造滾圈柠傍，加工中心一次成形麸俘，制動(dòng)減速機(jī)具有自動(dòng)定位功能。在殺菌鍋中惧笛，食品筐保持旋轉(zhuǎn)狀態(tài)从媚，目的是使產(chǎn)品不會(huì)產(chǎn)生沉淀和分層。且在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中由于容器內(nèi)部產(chǎn)品不斷攪動(dòng)徐紧，加速了產(chǎn)品的熱傳遞静檬，縮短產(chǎn)品的加熱時(shí)間。

單層自動(dòng)旋轉(zhuǎn)式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn)：

1并级、內(nèi)旋轉(zhuǎn)體為焊接組裝后用機(jī)加工中心一次性加工成型拂檩，保證了旋轉(zhuǎn)體在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中軸心與旋轉(zhuǎn)體的同心度。
2迈窗、采用進(jìn)口合金機(jī)械密封夭蒜，解決了在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中水汽的滲漏問(wèn)題。改變以往及其他廠家采用填料密封不可避免的水汽滲漏及更換麻煩的問(wèn)題惑妥。
3值舌、托輪是采用幼稚軸承滾動(dòng)承托結(jié)構(gòu)，滾動(dòng)摩擦力小示荠，壽命長(zhǎng)漓蜗。
4、傳動(dòng)系統(tǒng)采用具有制動(dòng)功能的減速機(jī)配合自動(dòng)定位系統(tǒng)节立，保證旋轉(zhuǎn)體籠筐導(dǎo)軌在停止后始終保持與臺(tái)車(chē)導(dǎo)軌及其他配套設(shè)施導(dǎo)軌的水平位置螃恕。
5、物料筐壓緊系統(tǒng)全部采用雙進(jìn)汽缸自動(dòng)分個(gè)壓緊患并，整套汽缸全部采用不銹鋼等合金制作膳几，解決了轉(zhuǎn)籠汽缸采用彈簧復(fù)位不準(zhǔn)及在高溫高壓條件下汽缸密封變形漏氣等多種弊端。
6、設(shè)備與減速機(jī)座為一體制作启疙，解決了再使用過(guò)程中因減速機(jī)座與鍋體變形造成傳動(dòng)軸同心度改變而出現(xiàn)的一系列問(wèn)題躁绸。
7、轉(zhuǎn)動(dòng)速度采用變頻調(diào)速臣嚣，用戶可根據(jù)產(chǎn)品粘度的不同隨時(shí)調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)體的轉(zhuǎn)動(dòng)速度净刮，從而達(dá)到產(chǎn)品不分層、不沉淀的目的茧球。

8庭瑰、整個(gè)滅菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)線性控制星持，罐內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃抢埋，可多階段加熱，節(jié)約能源督暂，配有F值測(cè)量功能揪垄，可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式。

  蒸汽風(fēng)機(jī)式殺菌釜

風(fēng)機(jī)殺菌釜操作區(qū)

風(fēng)機(jī)殺菌釜背面

風(fēng)機(jī)殺菌釜后面

風(fēng)機(jī)殺菌釜側(cè)面

風(fēng)機(jī)殺菌釜鍋內(nèi)

風(fēng)機(jī)殺菌釜側(cè)面

風(fēng)機(jī)殺菌釜風(fēng)機(jī)展示

風(fēng)機(jī)殺菌釜管道展示

鼎泰盛公司新研發(fā)的蒸汽風(fēng)機(jī)循環(huán)式殺菌釜逻翁，是行業(yè)內(nèi)的新技術(shù)并已申請(qǐng)專(zhuān)俐饥努，該設(shè)備可適用于多種包裝形式，殺菌無(wú)冷點(diǎn)八回，升溫速度快等優(yōu)勢(shì)酷愧。

風(fēng)機(jī)式殺菌釜無(wú)需蒸汽排空，風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)可以打碎空氣冷團(tuán)撼烹，強(qiáng)制將蒸汽沿風(fēng)道內(nèi)流動(dòng)濒垫，在食品盤(pán)空隙形成一個(gè)平行的循環(huán)，使釜內(nèi)蒸汽動(dòng)起來(lái)远燕，對(duì)食品的熱穿透更快久泞，殺菌效果更均一。

殺菌過(guò)程中奖放，無(wú)需預(yù)熱淡藻，節(jié)省了預(yù)熱的起始時(shí)間，更大大縮短了殺菌的時(shí)間砚粒。

殺菌升溫和保溫過(guò)程不需用水缔沐，更不需蒸汽來(lái)加熱工藝水，可節(jié)省大量蒸汽能耗和水能耗益柳。

風(fēng)機(jī)式殺菌釜中的通風(fēng)渦輪風(fēng)機(jī)將蒸汽強(qiáng)制從釜內(nèi)的一端到另一端吸附至所有產(chǎn)品尊陪，*覆蓋所有產(chǎn)品，始終保持釜內(nèi)蒸汽*循環(huán)流動(dòng)痴猖，使殺菌無(wú)冷點(diǎn)躺刷、效果佳。

風(fēng)機(jī)式殺菌釜對(duì)壓力和溫度的控制更加自由，可進(jìn)行反壓冷卻弯淘，應(yīng)用覆蓋面更廣绿店，可適用于軟包裝、瓶裝庐橙、罐裝假勿、休閑食品、肉制品等所有高溫殺菌的產(chǎn)品态鳖。

多功能試驗(yàn)殺菌鍋  產(chǎn)品殺菌試驗(yàn)鍋 小型試驗(yàn)殺菌鍋

試驗(yàn)釜鍋內(nèi)

試驗(yàn)釜后

試驗(yàn)釜側(cè)面

試驗(yàn)釜管道

試驗(yàn)釜鍋內(nèi)管道

試驗(yàn)釜?dú)⒕?/strong>

1.試驗(yàn)釜適應(yīng)范圍：
玻璃容器转培、金屬容器、塑膠容器浆竭、軟袋包裝

2.試驗(yàn)釜設(shè)備特點(diǎn)
本機(jī)是為實(shí)驗(yàn)室或食品生產(chǎn)商新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)浸须，制定新產(chǎn)品的殺菌公式之用，大限度的模擬了實(shí)際生產(chǎn)中的殺菌環(huán)境邦泄，為批量化生產(chǎn)測(cè)試FO值删窒，制作產(chǎn)品殺菌公式，減少成品在實(shí)驗(yàn)中的損耗顺囊，以及提高批量化生產(chǎn)中的成品率很撩。