低溫骨肉分離機(jī)價(jià)格適用范圍: 香腸挤茄、午餐肉、紅腸记餐、臺(tái)烤腸驮樊、臘腸、煎烤腸片酝、撒尿貢丸囚衔、雞肉丸、包心肉丸雕沿、魚肉卷练湿、獅子頭、四喜丸子荡西、肉餅谴疾、包子餡、餃子餡舵翘、餛飩昭怕、肉醬香精香料、骨油骨湯等服驼。
參數(shù); |
設(shè)備制造特性 | 設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)高強(qiáng)度不銹鋼制造仆嗦,堅(jiān)固耐用辉阶,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單操作安全方便,易于清洗瘩扼,方便拆裝退旅,無(wú)耗材。配置(西門子雙速電機(jī)农幢、國(guó)茂減速箱呕长、法國(guó)施耐德電器),產(chǎn)能500~800KG/H肩容,低速工作耗電13KW/H悯堂,高速工作耗電16KW/H。 |
可分離原材料 | 禽類(雞骨架勘米、全架矗壹、整雞、雞脖痪猿、雞腿肉几郎、雞叉骨、兔架等) |
設(shè)備工作特性 | 一機(jī)完成節(jié)省人力物力拢胆。此設(shè)備可做低溫分離與冰鮮分離婆沟。 出品率可達(dá)70%—90%之間(具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定) |
分離出肉泥特點(diǎn) | 1、顏色好添加量大猛计; 2唠摹、無(wú)骨渣口感好; 3奉瘤、肉結(jié)構(gòu)組織破壞小勾拉,具有片狀、絲狀盗温、塊狀提高產(chǎn)品檔次藕赞; 4、從分離到使用肉溫一直處于零度以下卖局,細(xì)菌不易繁殖斧蜕,不易氧化; |
適用于 | 大中型肉食加工廠砚偶,肉糜制品廠以及禽類屠宰廠 |