小型新款全自動包餡包子機廠家
包子機參數(shù):
型號:XZ-87全自動包子機
電源(V):220V/380V(見機器銘牌)
功率:2.4Kw
規(guī)格克/個
產(chǎn)量個/小時(可調(diào)速)
機重:250kg
外形尺寸(MM50(包括輸送帶)
昆明包子機廠家旭眾機械名揚天下旺垒,店面包子機 ,體積小重量輕娱背,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造外觀精美耐用,采用三變頻無極變速調(diào)控生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準(zhǔn)忍饰。設(shè)計*搓侄,結(jié)構(gòu)簡單,操作方便。*的三大特色:
1、出面系統(tǒng):采用單攪龍 ,大螺徑 北方機器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉(zhuǎn)速很快才能出料 半臥式出面方式」羧恚可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下罢浇,大大降低攪龍轉(zhuǎn)速 皇驼,讓面皮出料壓力小参攻,達(dá)到揉面的效果,以保證不傷面筋堕阔,保證口感yi流!并配正副攪龍以保證出面均勻超陆。
2牺弹、出餡系統(tǒng):立式料斗,立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式战架。結(jié)構(gòu)簡單密閉性好砸新。使注餡 均勻流暢,實用于決大多數(shù) 菜包,肉包拿奥,灌湯包均壳,奶黃包,豆沙蓮蓉包 等餡料母滤。并且餡管采用半臥式傾斜裝配拔翠,防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團(tuán)下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象。
小型新款全自動包餡包子機廠家
3城砖、包子成型系統(tǒng) :引進(jìn)日本進(jìn)技術(shù)翅窥,屬國內(nèi)*十二褶包子機。采用成型盤垂直上下移動廷诺,配合刀塊張合*防止以前包子機做大包子成型堵面的現(xiàn)象没惶。12塊進(jìn)口高分子材料刀塊充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦,*解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損廉丽,刀夾面粘面倦微,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產(chǎn)的的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定大大延長成型刀塊使用壽命正压。
4欣福、包子比例:我們此款機型成品大小經(jīng)測試可在15-180克之間任意調(diào)節(jié),在150克以下成品皮餡比例更可達(dá)1:1焦履,對于灌湯包等可達(dá)1:2.5以上拓劝。適合所有水晶包,小籠湯包(灌湯包,煎包)嘉裤,糯米包(青團(tuán)郑临,米果,紅果)屑宠,菜包厢洞,肉包,豆沙包典奉,流沙包躺翻,叉燒包,玉兔包卫玖,圓饅頭真葱,玉米餅等。另配組合機還可以做刀切(方)饅頭辐胆。酵母面讨砍,醒發(fā)面,二次發(fā)面均可做.一款機型解決全部產(chǎn)品卸研,當(dāng)之無愧的包子機王佩讨!此機型適合所有個體連鎖包子鋪哥甲,學(xué)校單位食堂,配送中心(早餐工程)榆眷,食品廠等使用糯档,價格適中隙殴,性價比屡旺。也適合創(chuàng)業(yè)人士的優(yōu)先選擇
包子是一種古老的面食,它起源于三國掷栋。相傳三國時期端制,蜀國諸葛亮率 兵攻打南蠻,七擒七縱蠻將孟獲邦鲫,使孟獲終于臣服灸叼。諸葛亮班師回朝,途中必須經(jīng)過瀘shui庆捺,軍dui車馬準(zhǔn)備渡江時古今,突然狂風(fēng)大作,浪擊千尺滔以,鬼哭狼嚎捉腥,大軍無法渡江。此時諸葛亮召來孟獲問明原因你画,原來抵碟,兩軍交戰(zhàn),陣亡將士無法返回故里與家人團(tuán)聚坏匪,故在此江上興風(fēng)作浪拟逮,阻撓眾將士回程。大軍若要渡江适滓,必須用49顆蠻軍的人頭祭江敦迄,方可風(fēng)平浪靜。
諸葛亮心想:兩軍交戰(zhàn)死傷難免番恭,豈能再殺49條人命?他想到這兒奖岛,遂生一計,即命廚子以米面為皮打且,內(nèi)包黑牛白羊之肉宠录,捏塑出49顆人頭。然后帘战,陳設(shè)香案祸麸,灑酒祭江。
從此斑永,在民間即有了"饅頭"一說椭斜,諸葛亮也被尊奉為面塑行的祖師爺氨固。明代郎瑛在其筆記《七修類稿》中記載:"饅頭本名蠻頭,蠻地以人頭祭神揣煤,諸葛之征孟獲解瀑,命以面包肉為人頭以祭,謂之'蠻頭'凉适,今訛而為饅頭也蛛蒙。
諸葛亮創(chuàng)始的饅頭,畢竟里面加上了牛羊肉餡渤愁,工序復(fù)雜且花費較多牵祟。于是,后人便將做餡的工序省去抖格,就出現(xiàn)了白饅頭(不帶餡的)诺苹。
包子這種面食制品大約在魏、晉時便已經(jīng)出現(xiàn)雹拄。但包子的原名卻叫"饅頭"收奔。晉代束皙在《餅賦》中說,初春時的宴會上宜設(shè)"曼頭"滓玖。這里所說的"曼頭"其實就是包子坪哄。至于"包子"這個名稱的使用,則始于宋代呢撞。在《愛竹淡談藪》一書中載:"宋朝有個叫孫琳的大夫损姜,為宋寧宗治淋病,就是用饅頭包大蒜殊霞,淡豆豉摧阅,每日服三次,三日便病除雌褥,被人們視為神醫(yī)铣啰。"宋代*的大詩人陸游不僅寫了《籠餅》詩稱贊,對其詩亦還自作注釋;其《籠餅》詩云:"昏昏霧雨暗衡茅知祠,兒女隨宜治酒肴肌搔,便覺此身如在蜀,一盤籠餅是豌巢成甫,"陸游的注釋為:"蜀中雜彘(即豬)肉作巢(即餡)的饅頭伪浅,佳甚,唐人止謂饅頭為籠餅著正。"由此可見惕衩,當(dāng)時四川用豬肉合面做的饅頭,就已經(jīng)很有名了侥镀。